Chef de Service Alimentaire Courte Et Longue Durée

Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en santé mentale.

**Site web de l’établissement**

**Description**

**Nous connaître**

Au-delà de la responsabilité populationnelle, aux plans régional et suprarégional, le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal est un milieu de référence pour la clientèle qui nécessite des soins spécialisés et ultras spécialisés, particulièrement dans ses axes d’excellence reconnus en santé des reins, en santé de la vision, en santé mentale et en oncologie. Ces soins spécialisés et ultra spécialisés font la renommée de notre établissement au Canada et à travers le monde.

L’innovation est au cœur du quotidien des 15 000 employés de l’organisation, de par les 7000 stagiaires, les 800 médecins résidents et les nombreuses équipes de chercheurs qui poussent à être toujours à l’affût des nouvelles pratiques et de ce que seront les soins de santé de demain.

**Sommaire du rôle et des responsabilités**

**Sommaire des fonctions**

Sous l’autorité du coordonnateur des services alimentaires, le chef sera responsable de la planification, l’organisation, le contrôle et l’évaluation de l’ensemble des secteurs sous sa responsabilité, notamment la production et la distribution alimentaire afin d’assurer aux usagers, aux résidents, au personnel et aux visiteurs de l’établissement un service adéquat en conformité aux principes de nutrition et à la politique québécoise en matière de nutrition du MSSS. Il a aussi pour mandat d’élaborer, d’implanter et de tenir à jour les procédures et de déployer les meilleures pratiques en matière de gestion de son champ d’activité, tout en s’assurant d’une utilisation optimale des ressources.

**Responsabilités spécifiques**

Le chef de service est responsable de l’ensemble des activités des services alimentaires de l'hôpital Santa Cabrini Ospedale ainsi que des CHSLD St-Michel et Jean-François Perreault. Ainsi, il aura comme responsabilités plus spécifiques:

- L'accompagnement des chefs de secteur sous sa supervision dans l'objectif d'atteindre les standards de qualité ciblés.
- La supervision de l'équipe de TD et ACTD de l'hôpital Santa Cabrini Ospedale.

Dans ce contexte et considérant les enjeux actuels, le chef de service devra démontrer un leadership adapté, dans un contexte de transformation et d’amélioration continue en fonction des orientations ministérielles et des résultats attendus. Il fera preuve d'innovation dans ses pratiques, se basant sur les données probantes pour faire évoluer ses services.

Il aura également pour rôle d'évaluer les enjeux actuellement vécus dans ses services et s'assurer de communiquer adéquatement l'information vers la coordonnatrice des services alimentaires, tout en proposant des solutions réalistes aux problématiques et enjeux soulevés. Il sera responsable de supporter ses chefs de secteur dans le développement et le déploiement des différents projets ciblés, tout en assurant une répartition des ressources humaines, matérielles et financières adéquate.

De plus, le chef de service aura pour rôle d'assurer la mobilisation de la main d'œuvre sous sa responsabilité, par différentes stratégies de rétention et de reconnaissance, afin d'assurer une stabilité des équipes sous sa responsabilité.

**Qualifications**

**Formations**
- Baccalauréat dans une discipline pertinente aux fonctions;
- Diplôme universitaire de 2e cycle dans une discipline pertinente aux fonctions (un atout);
- Un certificat en gestion combiné à une expérience significative pourrait être considéré.

**Expériences**
- Expérience professionnelle d’un minimum de 3 ans dans un poste d’encadrement relié aux activités couvertes;
- Très bonne compréhension du secteur de la santé et des services sociaux, de son administration et de son cadre légal;
- Expérience significative de coordination dans des projets de réorganisation et de changements importants (fusion d’établissements multimission, implantation de processus de performance) constitue un atout.

**Compétences de leader attendues**
- Favorise le développement de ses employés;
- Communique efficacement;
- Crée un milieu mobilisant;
- Favorise la collaboration;
- Aligne les décisions sur la vision, les valeurs et les données probantes;
- Positionne et intègre le point de vue du client dans les décisions;
- Conduis le changement.

**Port d'attache**

Hôpital Santa-Cabrini
- Vous trouverez une foule d'avantages à joindre notre grande équipe à dimension humaine. Au CIUSSS de l’Est de l’Île de Montréal, nous s