Cuisinier Assistant

3 weeks ago

Joliette, Quebec, Canada Gestion Cejemar Inc. Full time
Poste de Cuisinier Assistant

Rejoignez notre équipe de cuisine à Gestion Cejemar Inc. et découvrez les opportunités de carrière dans un environnement dynamique.

Responsabilités
  • Transporter et remplacer le linge de table
  • Nettoyer et désinfecter des articles tels que des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle
  • Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
  • Ranger la vaisselle à l'endroit prévu
  • Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de service
  • Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main
  • Récurer les marmites et les casseroles
  • Emballer les aliments à emporter
  • Diviser les denrées en portions et les envelopper
  • Préparer et faire chauffer des plats simples
  • Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet
  • Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade
  • Prendre les commandes des clients
  • Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires
  • Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
  • Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer
  • Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement
  • Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
  • Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets
  • Laver, peler et couper des légumes et des fruits
Expérience requise
  • Expérience dans un environnement de cuisine
  • Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
Conditions de travail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Physiquement exigeant
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Travail sous pression
Qualités requises
  • Attitude axée sur le client
  • Fiable
  • Esprit d'équipe

  • Cuisinier Assistant

    4 weeks ago

    Joliette, Quebec, Canada Manoir La Tourelle Full time

    L'assistant de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de restauration au Manoir La Tourelle. Sous la supervision du cuisinier, il est responsable de la préparation des repas pour nos clients. Ses tâches incluent la préparation des plats principaux, des accompagnements et des desserts, ainsi que la gestion des stocks et des équipements de...

  • Cuisinier de Remplacement

    1 month ago

    Joliette, Quebec, Canada Manoir La Tourelle Full time

    Poste de Cuisinier de RemplacementNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à temps partiel. Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome et de s'intégrer facilement à notre équipe.ResponsabilitésPréparation de repas pour 51 résidentsAssistance à l'aide-cuisinierEntretien de la cuisine et respect...

  • Assistant de cuisine spécialisé

    1 week ago

    Joliette, Quebec, Canada Gestion Cejemar Inc. Full time

    PosteNous recherchons un assistant de cuisine spécialisé pour rejoindre notre équipe à Gestion Cejemar Inc.Description du posteL'assistant de cuisine spécialisé est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans nos restaurants. Il/elle travaille en étroite collaboration avec les cuisiniers et les serveurs pour offrir une...

  • Assistant de cuisine chef de partie

    2 weeks ago

    Joliette, Quebec, Canada Manoir La Tourelle Full time

    L'assistant de cuisine chef de partie assure le fonctionnement de la cuisine de Manoir La Tourelle. Il travaille en étroite collaboration avec le cuisinier et la responsable de l'établissement pour préparer les repas pour 50 personnes. Ses tâches incluent la préparation des soupes, des plats principaux, des accompagnements et des desserts, ainsi...

  • Cuisinier de Remplacement

    1 month ago

    Joliette, Canada Manoir La Tourelle Full time

    Poste de Cuisinier de RemplacementManoir La Tourelle recherche un cuisinier de remplacement pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome et de s'adapter à différents horaires.ResponsabilitésPréparation des repas pour les résidentsAssistance à l'aide-cuisinierEntretien de la cuisine et...

  • Aide-cuisinier(ère)

    6 months ago

    Joliette, Canada Centre de santé du couvent Full time

    Principales fonctions: - Lave, nettoie, coupe et pèle les fruits et les légumes, selon les standards et à l’aide des équipements nécessaires, afin de les préparer soit pour la cuisson ou le service. - Aide et assiste, selon les standards, à la cuisson ou à la préparation des aliments tels que soupes, viandes, légumes, desserts, bar à salade,...

  • Aide-cuisinier(ère) - Spécialiste en Cuisine

    1 month ago

    Joliette, Canada Manoir La Tourelle Full time

    L'assistant de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine au Manoir La Tourelle. Il travaille en étroite collaboration avec le cuisinier et la responsable d'établissement pour préparer des repas délicieux pour nos clients.ResponsabilitésPréparation des repas pour 50 personnesAide au cuisinier pour préparer les soupes, les...