Responsable de développement commercial et événementiel au Château de Mercuès

3 days ago

Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time
Description du poste

Titulaire de ce poste verra ses responsabilités évoluer selon les différentes périodes de l'année. Sera activement impliqué(e) à développer et démarcher certains marchés ciblés par la Direction des ventes et marketing, créer des outils nécessaires à la promotion des ventes et représenter le Château de Mercuès lors de différents événements de développement. Selon la période de l'année et l'achalandage, sera également responsable d'assurer la coordination des groupes et événements corporatifs, des groupes sociaux (SMERF), associatifs, gouvernementaux et autres en plus d'assurer le lien avec les différents départements du Château de Mercuès pour la gestion et la logistique de ces groupes. Cette personne devra travailler en étroite relation avec les clients afin de satisfaire leurs besoins et attentes sous la supervision de la Direction des ventes et marketing.

Tâches et responsabilités
  • Promouvoir les produits et services du Château de Mercuès en assurant une présence proactive auprès des différents marchés visés;
  • Identifier et générer des opportunités commerciales;
  • Développer les marchés corporatifs, loisirs, associatifs et gouvernementaux par de la sollicitation ciblée dans les régions identifiées ainsi qu'auprès des agences de voyages ;
  • Répondre aux demandes entrantes de groupes et événements de tous genres et définir les arrangements nécessaires en vue de la signature de contrat;
  • Représenter l'hôtel et solliciter de nouveaux clients dans les événements de l'industrie touristique, associations de gens d'affaires, bourses touristiques, etc.;
  • Participer aux tournées de familiarisation et différents salons de ventes sur une base régulière pour promouvoir et commercialiser l'hôtel;
  • Mettre en action la stratégie de promotion, de développement et de représentation établie par la Direction des ventes et marketing;
  • Atteindre les objectifs de revenus du département des ventes en augmentant activement chaque opportunité d'affaires afin de maximiser les opportunités de revenus;
  • Créer des propositions de ventes attrayantes qui reflètent les besoins des clients et dépassent leurs attentes;
  • Échanger avec les clients sur leurs besoins (menus, des prix, de l'équipement nécessaire (audiovisuel ou autre), de l'aménagement des lieux, etc.)

L'estimation du salaire est comprise entre 45 000€ et 60 000€ annuels, en fonction de l'expérience et des qualifications.

Le candidat idéal possèdera une bonne maîtrise de la langue française et anglaise, ainsi que des compétences en matière de vente et de service à la clientèle. Une expérience minimale de 2 à 3 ans en ventes ou en gestion d'événements, dans l'industrie hôtelière ou touristique, sera exigée. Un diplôme d'études collégiales en gestion hôtelière ou l'équivalent sera un atout.

  • Responsable Commercial et de Développement au Château de Mercuès

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Présentation du poste Le directeur des ventes et du développement commercial est chargé de stimuler la croissance du chiffre d'affaires, de développer de nouveaux marchés groupes et d'optimiser les ventes (hébergement, réunions et banquets) et la fidélisation des marchés existants. Le titulaire du poste joue un rôle crucial dans le...

  • Garde-manger qualifié à Château de Mercuès

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Rejoignez notre équipe dynamique au sein du prestigieux Château de Mercuès, membre des 580 hôtels et restaurants indépendants de la confédération Relais & Châteaux. Nous sommes fiers de notre réputation internationale et de notre service de restauration hors pair.

  • Directeur des ventes et du développement des affaires

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe directeur des ventes et du développement des affaires de Château de Mercuès est chargé de stimuler la croissance du chiffre d'affaires, de développer de nouveaux marchés groupes et d'optimiser les ventes (hébergement, réunions et banquets) et la fidélisation des marchés existants.Compétences requisesExpérience en gestion...

  • Directeur des ventes et du développement des affaires

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe directeur des ventes et du développement des affaires de Château de Mercuès est chargé de stimuler la croissance du chiffre d'affaires, de développer de nouveaux marchés groupes et d'optimiser les ventes (hébergement, réunions et banquets) et la fidélisation des marchés existants.Principales responsabilités :Élaborer et...

  • Directeur des ventes et du développement des affaires

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe directeur des ventes et du développement des affaires de Château de Mercuès est chargé de stimuler la croissance du chiffre d'affaires, de développer de nouveaux marchés groupes et d'optimiser les ventes (hébergement, réunions et banquets) et la fidélisation des marchés existants.Principales responsabilités :Élaborer et...

  • Directeur des ventes et du développement des affaires

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe directeur des ventes et du développement des affaires de Château de Mercuès est chargé de stimuler la croissance du chiffre d'affaires, de développer de nouveaux marchés groupes et d'optimiser les ventes (hébergement, réunions et banquets) et la fidélisation des marchés existants.Principales responsabilités :Élaborer et...

  • Délégué commercial et événementiel senior

    6 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    L'Auberge Saint-Antoine, un établissement de luxe au cœur du Vieux-Port de Québec, est à la recherche d'un délégué commercial et événementiel senior pour rejoindre son équipe dynamique.Nous offrons une expérience unique en matière d'hospitalité et de gastronomie, avec une ambiance chaleureuse, des chambres élégamment décorées et des...

  • Chef de Maintenance

    6 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Vous cherchez un poste qui vous permettra de mettre vos compétences techniques et votre esprit d'équipe à profit ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Maintenance pour rejoindre notre équipe au Château de Mercuès. En tant que Chef de Maintenance, vous serez responsable de la prévention, de l'entretien physique et technique et de la...

  • Pâtissier de partie

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Mercuès. Vous serez responsable de la préparation de pâtisseries à partir des recettes et des menus en vue du service gastronomique offert à notre clientèle. Vos tâches incluront la confection des mignardises, la préparation des...

  • Responsable de la stratégie marketing de l'Auberge Saint-Antoine

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Le Château de Mercuès recherche un responsable de la stratégie marketing pour l'Auberge Saint-Antoine. Ce professionnel sera chargé de développer et d'implanter des stratégies de marketing pour faire connaître l'Auberge Saint-Antoine, le Bar Artefact et le restaurant Chez Muffy. responsabilités Elaborer et mettre en...

  • Responsable Entretien Technique

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe Château de Mercuès recherche un responsable entretien technique pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Régler les systèmes de chauffage, de refroidissement, de ventilation, de plomberie ainsi que le système électrique, et y faire des réparations mineures.Effectuer d'autres travaux d'entretien et de réparation tels que la...

  • Receveur d'hôtel

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteVous cherchez un emploi qui vous permet de travailler dans un environnement stimulant et de vous exprimer en français et en anglais ? Nous sommes à la recherche d'un receveur d'hôtel pour rejoindre notre équipe à Château de Mercuès.Tâches et responsabilitésAccueillir les clients à leur arrivée et à leur départ;Compléter les...

  • Responsable de l'entretien technique

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe Château de Mercuès recherche un Responsable de l'entretien technique pour rejoindre son équipe de maintenance. En collaboration avec le Responsable de l'entretien technique, le titulaire de ce poste est responsable de la prévention, de l'entretien physique et technique et de la sécurité des installations et des bâtiments de...

  • Chef de cuisine senior

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'équipe de Château de Mercuès recherche un directeur de la restauration expérimenté pour rejoindre notre équipe.Principales tâches :Planifier et mettre en œuvre des stratégies pour atteindre les objectifs de recettes et commerciaux.Elaborer des menus innovants en collaboration avec le chef exécutif.Gérer les opérations...

  • Chef de Cuisine Directeur

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Vous cherchez un poste de chef de cuisine directeur dans un établissement à la réputation internationale ? Le Château de Mercuès vous offre une opportunité unique de travailler dans un cadre élégant et chaleureux, où l'hospitalité et la gastronomie sont au cœur de notre mission.L'objectif principal du chef de cuisine directeur est de concevoir des...

  • Chef de partie

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de la supervision des employés sous votre responsabilité.Compétences requisesExpérience en cuisine de 3 ans minimumConnaissance...

  • Chef de Cuisine Directeur

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe directeur de la restauration sera responsable de l'harmonisation d'une expérience culinaire exceptionnelle au Château de Mercuès. Avec une vision stratégique et un œil pour le détail, il tissera le canevas des opérations pour offrir un service personnalisé à nos invités. Il sera le garant d'une exploitation efficace et...

  • Chef de partie pâtissier

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Mercuès. En collaboration avec la Cheffe de partie, le titulaire du poste sera responsable de préparer l'ensemble des pâtisseries à partir des recettes et des menus en vue du service gastronomique offert à notre clientèle.Tâches et...

  • Coordinateur marketing et communication

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe Château de Mercuès recherche un Coordinateur marketing et communication pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Coordinateur marketing et communication, vous serez responsable de la mise en œuvre et du suivi des stratégies marketing visant à faire rayonner l'Auberge Saint-Antoine, le Bar Artefact et le restaurant Chez...

  • Chef de cuisine de haut niveau

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe directeur de la restauration sera responsable de l'harmonisation d'une symphonie culinaire sans pareille au Château de Mercuès. Avec une vision stratégique et un œil pour le détail, il tissera le canevas des opérations pour que le service soit en parfaite adéquation avec les désirs et les aspirations de nos invités. Il sera le...