Hôte de restaurant

1 week ago


Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

Une expérience exceptionnelle dans le secteur hôtelier

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

En collaboration avec la Maître d'hôtel et les chef.fe.s de rang, vous êtes responsable d'accueillir les invité.e.s et de procéder au service des mets, de s'assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.

Tâches et responsabilités

  • Aider à la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
  • Servir les plats commandés lorsqu'ils sont prêts ;
  • Supporter les chef.fe.s de rang dans ses responsabilités pendant le service ;
  • Débarrasser les assiettes une fois les repas terminés ;
  • Renouveler la provision d'eau, de glace ou de tout autre aliment ;
  • Veiller à l'approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service communs ;
  • Toutes autres tâches connexes.

Compétences requises

  • Posséder minimum 6 mois d'expérience en service de la restauration ;
  • Bilinguisme (anglais et français) ;
  • Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;
  • Rapidité d'exécution et tolérance au travail sous pression ;
  • Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative).

Salaire estimé

Le salaire est compris entre 30 000 € et 40 000 € par an, selon l'expérience et les qualifications.



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