Chef de Cuisine Senior

1 week ago


MontTremblant, Canada Le Shack resto bar Full time

Le Shack, un endroit incontournable au pied du Mont-Tremblant, cherche un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre son équipe dynamique.

Découvrez notre offre

Nous offrons :

  • Boni en fin de saison pour reconnaître ton excellent travail
  • Pourboires qui récompensent ton engagement
  • Assurances collectives pour ta tranquillité d'esprit
  • REER avec participation de l'employeur pour préparer ton avenir financier
  • Repas gratuits pendant tes quarts de travail pour te régaler
  • 25% de réduction dans nos autres restaurants pour explorer de nouvelles saveurs
  • Stationnement gratuit pour faciliter tes déplacements
  • Remboursement à hauteur de 50% pour ta passe de ski (100% la deuxième année) pour profiter des plaisirs de l'hiver
  • Passe de gym pour entretenir ta forme
Fonctions et responsabilités

Sous la supervision du chef et en étroite collaboration avec celui-ci, le sous-chef exécutif joue un rôle clé dans la coordination des opérations et de l'équipe de cuisine. Nous recherchons un(e) leader qui assurera les standards de qualités et pour qui le travail d'équipe est une priorité.

Ce que nous attendons de toi :

  • Travailler en étroite collaboration avec le chef dans l'élaboration et la mise en place des plats.
  • Veiller au respect des recettes, à la fraîcheur des aliments et à une gestion efficace du service selon les directives du chef.
  • Superviser, planifier et organiser la cuisine dans un environnement agréable et positif pour l'équipe.
  • Assurer un contrôle de la qualité en ce qui a trait à la constance du produit finit présenté aux clients.
  • Établir les priorités de la journée et attribuer les tâches de production et de préparation.
Compétences requises

Nous recherchons quelqu'un doté des compétences suivantes :

  • Diplôme professionnel reconnu démontrant ton expertise.
  • Minimum de 5 années d'expérience dans un poste similaire.
  • Capacité à travailler à tous les postes en cuisine et à gérer le passe-plat.
  • Compétences en gestion du personnel pour diriger et motiver ton équipe.
  • Bonne connaissance des normes du travail et des principes de santé et sécurité au travail afin de les appliquer rigoureusement.

Rémunération estimée : env. 55 000 € par an + avantages.


  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du posteLe chef de cuisine sera un membre clé de notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, et vous travaillerez étroitement avec notre équipe de chef pour créer des menus innovants et délicieux.Fonctions et responsabilitésPréparation et présentation de platsCollaboration avec...

  • Chef de Cuisine Été

    3 weeks ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Titre du Poste : Chef de Cuisine ÉtéDescription du Poste :Vous recherchez un défi professionnel passionnant ? Accor propose un poste de Chef de Cuisine Été dans notre établissement situé entre Montréal et Ottawa. Vous travaillerez dans une équipe dynamique et stimulante, où les journées sont toujours remplies d'activités excitantes.Les...


  • Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Entouré(e) du magnifique paysage montagnard, Tremblant est le lieu idéal pour vivre une expérience unique.Description du posteAyants 10 ans d'expériences de cuisine dans un environnement de volume similaire, vous serez responsable du département de la cuisine et de la plonge lors de l'absence du Chef exécutif. Votre rôle clé contribuera à atteindre...


  • Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    L'entreprise Tremblant, située entre Montréal et Ottawa, offre une expérience unique pour les professionnels en cuisine.Le poste de Chef de Cuisine Stagiaire vous permettra de développer vos compétences dans un environnement dynamique et stimulant.Situé dans la région touristique de Tremblant, vous travaillerez dans une équipe motivée et...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Mont-Tremblant, Canada Le Shack resto bar Full time

    Équipe Culinaire au Restaurant Le ShackSitué au pied du Mont-Tremblant, notre restaurant Le Shack offre une expérience culinaire unique et agréable.Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée par la cuisine.Découvrez notre proposBoni en fin de saison pour reconnaître ton excellent...


  • Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Découvrez notre Équipe AccorNous sommes une entreprise dynamique qui recherche des individus passionnés pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Cuisine Junior au sein de l'hôtel Tremblant, vous aurez la chance de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences culinaires.


  • Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Profitez d'une carrière excitante chez Accor, une entreprise leader dans l'hôtellerie.Description du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion des cuisines et de l'entretien des standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif.Vos responsabilitésMaintenir les...


  • Mont-Tremblant, Canada GAGNON - La Grande Quincaillerie Full time

    La GAGNON - La Grande Quincaillerie est à la recherche d'une personne créative et motivée pour rejoindre son équipe de conception.Titre du poste : Chef de projet en conception de cuisineDescription du posteLe chef de projet en conception de cuisine sera chargé de concevoir et de planifier les cuisines des clients. Il devra travailler étroitement...


  • Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Rejoignez notre équipe dynamique à Tremblant, situé entre Montréal et Ottawa, où vous pourrez profiter d'une ambiance animée et développer votre carrière avec des collègues engagés.Ce poste est parfait pour les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo, car vous travaillerez dans une région excitante et en pleine essor. Vous serez partie...


  • Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description de l'entrepriseTremblant est un endroit idéal pour les amoureux de la nature et de l'aventure. Notre région offre une variété d'activités pour tous les goûts, du ski au vélo.Nous sommes une équipe dynamique et engagée qui se soutient mutuellement. Nous travaillons ensemble pour offrir aux clients des expériences...

  • Gérant(E) de Cuisine

    5 months ago


    Mont-Tremblant, Canada Yaoooo Pizza Pub Full time

    **Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre le Yaoooo Pizza Pub au cœur de Mont Tremblant** Niché dans le village piétonnier pittoresque du légendaire resort de ski de Mont Tremblant, le Yaoooo Pizza Pub est devenu une destination de restauration adorée tant par les locaux que par les visiteurs. Connu pour nos pizzas gourmets...


  • Mont-Tremblant, Canada Mont-Tremblant Full time

    Alterra Mountain Company recherche un Chef de Cuisine et Service Repas compétent pour rejoindre notre équipe.SalaireLe salaire est fixé en fonction de l'expérience et des qualifications. Selon les taux horaires, cela pourrait se traduire par $21.03, $23.05 ou $25.33 par heure, selon la classe salariale.Description du posteNotre entreprise recherche une...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Mont-Tremblant, Canada fat mardi's Full time

    gérer le personnel de cuisine, créer les menu a chaque saison, gérer les stocks et leur rotation. être passionné, dynamique, organisé, à l écoute de son equipe. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 28,00$ par heure Avantages: - Stationnement sur place Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8 Heures - Du...


  • Mont-Tremblant, Canada Loto-Québec Full time

    **Présentation**: **Misez juste et joignez-vous à une équipe gagnante!** Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d’une organisation qui valorise le travail d’équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino de Mont-Tremblant et vivez l’expérience magique...

  • Stagiaire cuisine

    5 months ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor. Vous...


  • Mont-Tremblant, Canada Mont-Tremblant Full time

    Rejoignez notre équipe à Mont-Tremblant en tant que Chef de cuisine et coordonnateur des services alimentaires.Dans ce rôle, vous serez chargé d'assumer les tâches régulières du Préposé(e) service repas, ainsi que d'autres responsabilités spécifiques.Compétences clés :Prair, faire chauffer et compléter la cuisson d'aliments simples.Maintenir...


  • Mont-Tremblant, Canada Restaurant La Forge Bar & Grill Full time

    Qui sommes-nous ?L'établissement Restaurant La Forge Bar & Grill est un restaurant unique situé à Mont-Tremblant, offrant une délicieuse cuisine de saison et des grillades exceptionnelles cuites sur feu de bois d'érable.Nos AvantagesUn salaire mensuel compris entre 20,60 $ et 23,24 $ pour les cuisiniers expérimentés;Des bonis à chaque fin de...


  • Mont-Laurier, Quebec, Canada Mandy's Full time

    Nous recherchons un chef de cuisine dynamiqueLa mission de Mandy's est de réinventer l'expérience des salades dans des espaces sensationnels. Nous sommes une organisation jeune et dynamique, soucieuse de créer de bonnes vibrations, tout en recherchant l'innovation et l'excellence.Vous serez chargé(e) d'assumer les responsabilités...


  • mont-tremblant, Canada A Mano Trattoria Full time

    A Mano Trattoria, un leader dans l'industrie culinaire, cherche un Chef de cuisine junior pour rejoindre son équipe dynamique.Rémunération: 14,00 $/heure, avec possibilité de pourboires pour des services exceptionnels.Dans le cadre de votre rôle, vous serez chargé(e) de :Mettre en place les restaurants et garantir une expérience clients...

  • Chef cuisine

    1 month ago


    Mont-Saint-Hilaire, Canada Strøm spa nordique Full time

    Découvrez notre offre de carrièrePoste de Chef cuisineLe Chef cuisine est responsable d'organiser et de gérer les activités de l'équipe en cuisine dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Les produits locaux sont priorisés pour refléter la philosophie de l'entreprise. Le tout est travaillé dans le respect de la nature, de...