Chef de service

4 weeks ago


Laval, Quebec, Canada Jack le Coq Laval Inc. Full time
Études

Le candidat doit posséder un autre certificat ou diplôme d'une école de métiers ou avoir une expérience équivalente.

Tâches

Le superviseur principal sera responsable de superviser et de coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Il devra également assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. De plus, il devra veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Enfin, il devra tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.

Conditions de travail et capacités physiques

Le poste est situé dans un milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Le travail est sous pression et le superviseur principal devra être en mesure de travailler debout pour une longue période.

Expérience

Le candidat doit avoir au moins 7 mois d'expérience dans un poste similaire.



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