Chef de salle

8 hours ago

Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

Description du poste

L'Auberge Saint-Antoine recherche un maître d'hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.

Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui a gagné de multiples attestations, dont 4 diamants par le CAA-AAA et une mention de 4 étoiles par le Forbes Travel guide.

Tâches et responsabilités

  • Assister à la supervision et coordination des opérations du restaurant ;
  • Assurer la gestion du service, travailler sur les plans de salle et participer au service ;
  • Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant et assurer l'excellence du service du début à la fin ;
  • Prendre et gérer les réservations de la salle à manger en ligne et par téléphone ;
  • Représenter l'hôtel auprès des clients en termes de gestion des plaintes ponctuelles et de la qualité du service ;

Compétences requises

  • Expérience en tant que sommelier, maître d'hôtel ou chef de rang ;
  • Leadership et capacité de prise de décisions ;
  • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation et des responsabilités, présentation soignée) ;
  • Rapidité d'exécution et bonne tolérance au travail sous pression ;
  • Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu'en hygiène et salubrité.

Qualifications

  • Expérience en gestion d'achat des vins, création des cartes et gestion d'inventaire ;
  • Expérience minimale de 3 ans dans un poste de supervision de la restauration ;
  • Bilinguisme (français et anglais).

  • Chef de salle

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine recherche un maître d'hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui...

  • Chef de salle

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

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  • Chef de salle

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Chef de SalleType de contrat : Permanent - 36 heures par semaineÀ propos de Le Groupe Maurice :Travailler au sein de notre entreprise, c'est s'engager dans un environnement de travail enrichissant, axé sur des valeurs humaines et une équipe respectueuse.Détails du poste :Nous recherchons un Chef de Salle passionné pour superviser l'expérience de nos...

  • Conception de Cuisines et Salle de Bains

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Découvrez notre Équipe de ConceptionNous sommes à la recherche d'un designer passionné pour rejoindre notre équipe de conception à Québec. Si vous êtes une personne créative, rigoureuse et passionnée par la conception de cuisines et de salles de bains, nous voulons vous rencontrer.À propos de l'entrepriseSimard Cuisine et Salle de bains...

  • Conception de Cuisines et Salle de Bains

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

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  • Chef de salle

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Ristorante Il Teatro Full time

    Responsable de la salleRésumé du posteLe Ristorante Il Teatro est à la recherche d'un Chef de salle pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera capable de gérer les opérations de la salle à manger, garantir une expérience client exceptionnelle et contribuer à la réussite de notre restaurant.ResponsabilitésGestion des opérations de la salle...

  • Chef de salle

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Ristorante Il Teatro Full time

    Responsable de la salleRésumé du posteLe Ristorante Il Teatro est à la recherche d'un Chef de salle pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera capable de gérer les opérations de la salle à manger, garantir une expérience client exceptionnelle et contribuer à la réussite de notre restaurant.ResponsabilitésGestion des opérations de la salle...

  • Chef de salle

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L'Auberge Saint-Antoine recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de salle. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui a gagné de multiples...

  • Chef de salle

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L'Auberge Saint-Antoine recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de salle. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui a gagné de multiples...

  • Chef de salle

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un chef de salle passionné et compétent pour rejoindre notre équipe.Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un...

  • Chef de salle

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

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  • Chef de salle

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

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  • Chef de salle

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

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  • Chef de salle

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Recherche d'un Maître d'hôtel passionnéL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'hôtel. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Compétences requisesGestion en salle : assister...

  • Chef de salle

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

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  • Chef de salle

    5 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Recherche d'un Maître d'hôtel passionnéL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un Maître d'hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.ResponsabilitésGestion en salle...

  • Chef de salle

    24 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

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  • Chef de salle passionné

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un chef de salle passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un...

  • Chef de salle passionné

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

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  • Chef de projet

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    À propos de l'entrepriseSimard Cuisine et Salle de bains est une entreprise familiale qui se distingue par sa passion pour la satisfaction client et sa tradition d'excellence. Avec plus de 50 ans d'expérience, nous sommes des chefs de file dans la rénovation et la confection de cuisines et de salles de bains sur mesure.Le rôleNous recherchons...