Chef de Département de la Viande

4 weeks ago


Bromont, Canada Métro Plouffe Full time

Rôle et Responsabilités

L'assistant(e) gérant(e) du département de la viande est responsable de la gestion et du bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes.

Compétences et Responsabilités

  • Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
  • Effectuer les différentes activités de gestion à l'intérieur de son département;
  • Assurer la qualité du service à la clientèle dans son département;
  • En collaboration avec le directeur, assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix et de la mise en marché;
  • Appliquer et faire respecter les politiques et procédures d'hygiène et de santé & sécurité au travail dans son département;
  • Former, évaluer et motiver les membres de son équipe;
  • Respecter les budgets relatifs à son département;
  • Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (Couper, désosser, emballer des viandes;);
  • Assurer la production des coupes selon la planification établie;
  • Effectuer le remplissage des comptoirs et la rotation des produits;
  • S'assurer d'offrir à la clientèle un service exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
  • Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
  • Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
  • Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement;
  • Autres tâches connexes.

Avantages

  • Assurances collectives;
  • Congés maladie;
  • Congés mobiles;
  • Programme de reconnaissance.
  • Poste permanent à temps plein : 40 heures/semaine

Exigences

  • DEP en boucherie de détail complété;
  • 1 an d'expérience en gestion;
  • 2 ans d'expérience pertinente (un atout);
  • Orienté vers le client;
  • Esprit d'équipe;
  • Autonomie.

  • Commis Viande

    5 months ago


    Bromont, Canada Métro Plouffe Full time

    Le Commis du département des Viandes a le mandat de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Il exécute les différentes tâches requise dans son département afin d'assurer la satisfaction de la clientèle. Il est à noter que le salaire offert est supérieur au salaire...


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    À propos de Métro PlouffeNotre entreprise, Métro Plouffe, spécialisée dans la vente de viandes de qualité, recherche un gestionnaire de livraison de viandes pour renforcer son équipe. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique, où l'expertise et la passion pour la viande sont fortement valorisées.Mettez votre...


  • bromont, Canada Métro Plouffe Full time

    Rôle du CharcutierLe charcutier est responsable de la coupe et du service de différentes viandes froides et fromages. Il a pour mission de faire connaître les nouveaux produits aux clients et de promouvoir les articles en spécial.ResponsabilitésTrancher différentes variétés de viandes froides et fromages.Faire connaître les nouveaux produits aux...


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    Titre du posteAssistant(e) gérant(e) du département de la viandeResponsabilitésAssurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département.Servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes.Effectuer les différentes activités de...


  • Bromont, Canada IGA Full time

    **Préposé à l'emballage des viandes**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre15et25 Quart de travail : Jour Disponibilité : La fin de semaine **Deviens préposé à l'emballage des viandes** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est...


  • Bromont, Canada Julie Gauthier Full time

    Fonctions :Plastube recherche un chef de la qualité assurance pour renforcer son équipe de gestion de la qualité.À titre de chef de la qualité assurance, tu agiras tant sur le plan stratégique qu'opérationnel. Tu seras chargé de diriger les activités du département dans la gestion et l'application des procédures et processus...


  • Bromont, Canada Métro Plouffe Full time

    Présentation de l'entrepriseMétro Plouffe est une entreprise de détail qui offre une gamme de produits de qualité à ses clients. Notre objectif est de fournir une expérience d'achat agréable et de proposer des produits qui répondent aux besoins de nos clients.(),SalairesLe salaire pour ce poste est estimé à entre 35 000 $ et 45 000 $ par an,...


  • bromont, Canada Métro Plouffe Full time

    Rôle et ResponsabilitésLe/la assistant(e) gérant(e) du département de la viande assure la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il/elle s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes.Compétences...


  • bromont, Canada Métro Plouffe Full time

    À propos de ce posteLe Spécialiste en Traitements de Fromages de l'équipe de Métro Plouffe assume la responsabilité de la coupe et du service de différentes viandes froides et fromages. Il a pour mission de présenter les nouveaux produits aux clients et de faire la promotion des articles en spécial.Compétences requises• Trancher différentes...


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    L'Assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. - **Sommaire des...


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    Métro Plouffe : Gestionnaire de BoucheriePoste permanent à temps plein : 40 heures/semaine, offrant une rémunération estimée entre 55 000 € et 65 000 € par an, selon l'expérience.Résumé du poste :Vous serez responsable de la gestion et de la direction du département de la viande, garantissant la qualité du service à la clientèle et la...


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    Le Domaine Château-Bromont recherche un Chef de la restauration pour rejoindre son équipe.Ce poste est idéal pour les passionnés de la restauration qui souhaitent travailler dans un environnement chaleureux et détendu.En tant que Chef de la restauration, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de restauration, de la planification des menus...


  • Bromont, Canada Metro Plouffe Full time

    L'assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. **Sommaire des responsabilités**: En...

  • Meat Cutter

    3 weeks ago


    bromont, Canada Métro Plouffe Full time

    Rôle du boucherL'objectif principal du boucher est de servir et de conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes types de viandes.Le boucher exécute les différentes tâches requises dans son département afin d'assurer la satisfaction de la clientèle.Responsabilités clésAssurer la qualité de la...


  • Bromont, Canada Bromont montagne d'expériences Full time

    Bromont montagne d'expériences recherche un Chef de l'équipe des services clients qui souhaite vivre une expérience unique.Vous serez responsable de :Encadrer, former et mobiliser votre équipeSupporter les employés sous votre responsabilité dans l'exécution de leur fonctionFaire le suivi des messages sur les boîtes vocales et les courrielsAssurer le...

  • Chef de Projet

    5 months ago


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    **L'usine d'IBM à Bromont** est une entreprise de fabrication de haute technologie. Au cours des derniers mois, elle a produit les processeurs qui entrent dans la fabrication de la plus haute gamme des serveurs IBM, soit les systèmes P et Z, en plus de fabriquer différents modules utilisés dans le cadre des télécommunications à travers le monde. Voici...


  • Bromont, Canada Bromont montagne d'expériences Full time

    Bromont montagne d'expériencesBromont recherche un(e) Chef d'équipe aux services clients pour vivre une expérience unique dans un environnement naturel exceptionnel.ResponsabilitésEncadrer et former une équipe motivée et performanteSupporter les employés dans l'exécution de leurs tâchesAssurer le bon fonctionnement du départementVérifier et...


  • Bromont, Canada Ville de Granby Full time

    Fonctions : Des défis et de la stabilité à la Ville de GranbyLes Services juridiques de la Ville de Granby sont à la recherche d'un gestionnaire des services juridiques et greffier par intérim pour se joindre à son équipe.Nous offrons un environnement stimulant où vous pouvez faire preuve de créativité et de leadership dans votre rôle clé. Vous...


  • Bromont, Canada Métro Plouffe Full time

    Détails de l'emploiL'assistant-gérant du département des mets cuisinés a pour mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il assure également le service et la préparation de différents plats, tels que repas du midi, pizza et poulet BBQ.ResponsabilitésPlanifier la production efficacement afin de...

  • Boucher

    3 months ago


    Bromont, Canada Metro Plouffe Full time

    Le boucher a le mandat de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Il exécute les différentes tâches requises dans son département afin d'assurer la satisfaction de la clientèle. **Sommaire des responsabilités**: - Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la...