Spécialiste en préparation de viandes | Québec City

5 days ago


Québec, Quebec, Canada Viandex inc. Full time
Détails du poste

Nous recherchons un spécialiste en préparation de viandes pour rejoindre notre équipe à Viandex inc. à Québec City.

Responsabilités
  • Préparer les pièces de viande selon les différentes coupes demandées;
  • Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes de salubrité des aliments;
  • Couper, apprêter et préparer des coupes régulières et spécifiques de viande;
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
  • Effectuer toutes tâches connexes.
Compétences requises
  • Tenir un DEP en boucherie avec de l'expérience (un atout);
  • Ou, avoir une expérience pertinente à l'emploi comme cuisinier;
  • Reconnaître l'importance de la salubrité du lieu de travail ainsi que le respect des normes de sécurité.
  • Être capable de soulever des charges jusqu'à 25 kg;
  • Connaître parfaitement les techniques de coupe de détail;
  • Avoir de la facilité à travailler debout et avoir une certaine résistance au froid;
  • Être à l'aise pour accomplir des tâches répétitives et soutenues;
  • Disposer d'une excellente capacité d'adaptation et aimer vraiment le travail d'équipe.
Salaire

Nous proposons un salaire compétitif de 45 000$ par an, soit environ 4 800$ par mois.

Lieu de travail

Le lieu de travail est situé au 195, rue Joly à Québec City.

Horaires de travail

Ton horaire de travail sera du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00.



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