Chef de projet cuisine

4 weeks ago

NordduQuébec, Canada Mandy's Full time
Description du poste

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et innovante dans l'industrie de la restauration ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de projet cuisine pour rejoindre notre équipe à Mandy's

L'idéal, c'est que vous ayez déjà gainé 1 an d'expérience en leadership ou supervision dans un restaurant, un commerce de détail ou l'industrie de l'hôtellerie.

Fonctions
  • Travailler avec passion et intégrité pour créer un excellent environnement de travail en collaboration avec le directeur général et l'équipe de cuisine ;
  • Aider le directeur général à atteindre les objectifs quotidiens de fonctionnement et de vente de la façade, notamment en veillant à ce que les aspects du processus de gestion des stocks et de gestion des aliments du site tels que les commandes, la qualité des aliments, la gestion des déchets, les normes de sécurité et d'hygiène soient respectés;
  • Exécuter la planification quotidienne des quarts, l'organisation et la mise en œuvre des routines et activités opérationnelles pour l'équipe (utiliser l'outil de déploiement pour attribuer des tâches quotidiennes pendant les heures de pointe et les heures creuses) ;
  • Agir comme modèle en respectant et en appliquant les politiques et procédures des salades gourmandes MANDY'S et en étant un gourou de la connaissance des produits MANDY'S ;
  • Aider le directeur général à garantir que le travail de l'équipe respecte et / ou dépasse les normes de qualité, de service et d'invité de l'entreprise en supervisant et en fournissant des conseils aux membres de l'équipe sur les questions opérationnelles et procédurales ;
  • Aider le directeur général à développer les membres de l'équipe en fournissant une rétroaction continue et en suivant les objectifs individuels ;
  • Préparer et diriger les rallyes quotidiens de l'équipe ;
  • Planifier et gérer le calendrier quotidien des pauses de l'équipe ;
  • Collaborer avec l'équipe BOH pour surveiller les temps d'attente des commandes des clients, répondre aux plaintes des clients et prendre toutes les mesures nécessaires pour aider à transformer les clients mécontents en clients fidèles ;
  • Soumettre des exigences de rapport quotidiennes ;
  • Assister le directeur général dans le processus de recrutement des nouveaux membres de l'équipe ;
  • Réviser constamment les opérations pour identifier les opportunités d'amélioration ;
  • Exécuter les tâches administratives et autres tâches demandées par le directeur général.
Compétences requises
  • Études postsecondaires complétées ou équivalentes ;
  • Expérience en cuisine (préparation, recette et cuisine) ;
  • Posséder un diplôme dans un domaine culinaire ou l'industrie de l'hôtellerie ;
  • Capacité à saisir rapidement les faits, esprit analytique, facilité avec les chiffres, souci du détail et aptitude à prendre des décisions ;
  • L'esprit d'équipe, compétence de leadership et de bonnes compétences en communication sont requis ;
  • La confiance, l'intégrité, la capacité à gérer le stress, l'énergie, l'autonomie, l'initiative, la flexibilité et l'accent mis sur la qualité et l'organisation sont nécessaires ;
  • Respecter et appliquer les politiques et les programmes de l'entreprise et répondre aux besoins de conformité ;
  • Confortable dans des environnements dynamiques et en constante évolution.
Bénéfices
  • Rabais d'employés ;
  • Forfait kilométrique ;
  • Opportunité avec une entreprise en pleine croissance.

Salaire estimé : entre $45 000$ et $60 000 $ par an. Le salaire peut varier en fonction de votre expérience et de vos qualifications.

  • Chef de Projet Cuisine et Salle de Bains

    4 days ago

    Québec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Une opportunité excitante dans le domaine du design d'intérieur!Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Cuisine et Salle de Bains pour rejoindre notre équipe dynamique à Québec.À propos de l'entrepriseSimard Cuisine et Salle de bains est une entreprise québécoise avec plus de 50 ans d'expérience dans la conception et la réalisation de...

  • Chef de projet technique cuisine et salle de bains

    4 weeks ago

    Québec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Fonction clé dans notre équipe, nous recherchons un Chef de projet technique pour la conception d'armoires de cuisine et de salles de bains. En tant que membre à part entière de l'équipe, vous contribuerez à la réussite de nos projets en concevant des dessins techniques détaillés.Nos objectifs sont simples : offrir aux clients des espaces...

  • Chef de projet commercial

    4 days ago

    Québec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Simard Cuisine et Salle de bains, une entreprise québécoise fiable et expérimentée, recherche un Chef de projet commercial pour rejoindre son équipe dynamique.Bénéficiez d'un salaire estimé à environ 55 000 $ par an, en fonction de votre expérience et de vos qualifications. L'entreprise propose également une variété d'avantages sociaux, y...

  • Chef de Projet Cuisine

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Logis Experts Full time

    Ce poste vous permettra de mettre vos compétences en gestion de projet à l'honneur. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la créativité et la technicité sont les maîtres mots.Description du posteNous recherchons un(e) Chef de Projet Cuisine pour rejoindre notre équipe de professionnels passionnés par les cuisines et les salles de...

  • Conseiller en Design de Cuisine

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Simard Cuisine et Salle de bains, chef de file dans la rénovation et la confection de cuisines et de salles de bains sur mesure au Québec, cherche un conseiller en design de cuisine.Détails du posteHoraire : Poste temps plein, 40 heures par semaine, du lundi au vendredi.Rémunération : Environ 60 000 $ à 80 000 $ par an, selon l'expérience.Description...

  • Chef de Cuisine Directeur

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Vous cherchez un poste de chef de cuisine directeur dans un établissement à la réputation internationale ? Le Château de Mercuès vous offre une opportunité unique de travailler dans un cadre élégant et chaleureux, où l'hospitalité et la gastronomie sont au cœur de notre mission.L'objectif principal du chef de cuisine directeur est de concevoir des...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Québec, Canada Le Capitole de Québec Full time

    Le Capitole de Québec recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe. En tant que chef, vous serez responsable de l'élaboration et de la mise en œuvre de menus innovants et délicieux.SalaireNous proposons un salaire compétitif de 60 000 $ par an.Fonctions clésLes principales fonctions du poste sont les suivantes :Concevoir et...

  • Conception de projets de cuisine et salle de bain

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Vous êtes passionné par la conception de cuisines et de salles de bains ? Nous sommes à la recherche d'un(e) conseiller en design pour rejoindre notre équipe à Québec.Découvrez l'entreprise Simard Cuisine et Salle de bainsNous sommes une entreprise traditionnelle avec plus de 50 ans d'expérience dans la rénovation et la confection de...

  • Chef de Cuisines

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Pizza Salvatore - Siège Social St-Georges-de-Beauce Full time

    Informations sur l'ÉtablissementPizza Salvatore - Siège Social St-Georges-de-Beauce est un établissement qui vous propose une expérience culinaire unique. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe.

  • Chef de Cuisine Exécutif

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Le Capitole Hôtel Full time

    Le Capitole Hôtel recherche un(e) Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre son équipe dynamique. Présentation de l'entreprise Le Capitole Hôtel est un établissement hôtelier réputé pour son service exceptionnel et sa cuisine raffinée. Nous sommes convaincus que notre philosophie basée sur le respect, la qualité et la sécurité peut vous...

  • Détailleur/Détailleuse de Projets de Cuisine

    4 weeks ago

    Québec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Description du Poste Nous recherchons un/des Détailleur/Détailleuse de Projets de Cuisine pour rejoindre notre équipe de ventes à Québec. Mission Sous la supervision de la directrice des ventes, vous analyserez les plans effectués par les designers internes et externes, rédigez les soumissions et effectuerez les modifications...

  • Chargé/Chargée de projet

    5 months ago

    Québec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu excelles dans l’art de la satisfaction client et tu te démarques par ton dynamisme et ton entregent? Tu adores être en mode solution et tu n’as pas peur d’affronter de nouveaux défis? Nous voulons te rencontrer! Nous recherchons actuellement un/une chargé/chargée de projet pour compléter notre merveilleuse équipe. Tu seras la...

  • Chef de cuisine expérimenté

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Oeuforie Full time

    Découvrez notre offreNous recherchons un Chef cuisinier/cuisinière de restaurant passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Oeuforie !Description du posteNous proposons un poste permanent avec une rémunération estimée à environ 45 000€ par an, dépendant de votre expérience et de vos compétences.Vos missions seront multiples : développer...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago

    Québec, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 76 A, route du Président-Kennedy, G6V 6C9 Description: Quand la structure de l’équipe te permet de te concentrer sur ce qui compte vraiment, il ne te reste plus qu’à briller. Au SHAKER, les grands moments commencent en cuisine, et tout commence avec toi. Viens en mettre plein la vue et plein les assiettes ! **Le goût d’en offrir...

  • Chef de Projet de Conception Intérieure

    4 weeks ago

    Québec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Présentation de l'entrepriseSimard Cuisine et Salle de bains est une entreprise traditionnelle avec plus de 50 ans d'expérience dans la rénovation et la confection de cuisines et de salles de bains sur mesure.Nos valeursL'équipe Simard se caractérise par sa passion, son ouverture, sa bienveillance et son engagement. Nous sommes fiers de...

  • Chargé/Chargée de projet

    4 weeks ago

    Québec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu excelles dans l’art de la satisfaction client et tu te démarques par ton dynamisme et ton entregent? Tu adores être en mode solution et tu n’as pas peur d’affronter de nouveaux défis? Nous voulons te rencontrer!Nous recherchons actuellement un/une chargé/chargée de projet pour compléter notre merveilleuse équipe.Tu seras la personne-ressource...

  • Chargé/Chargée de projet

    2 months ago

    Québec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu excelles dans l’art de la satisfaction client et tu te démarques par ton dynamisme et ton entregent? Tu adores être en mode solution et tu n’as pas peur d’affronter de nouveaux défis? Nous voulons te rencontrer!Nous recherchons actuellement un/une chargé/chargée de projet pour compléter notre merveilleuse équipe.Tu seras la personne-ressource...

  • Conceptionne et transforrne des espaces de vie en tant que Designer chez Simard Cuisine et Salle de bains

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Rejoignez Simard Cuisine et Salle de bains, chef de file dans la rénovation et la confection de cuisines et de salles de bains sur mesure à Québec.Nous recherchons un designer passionné par la conception de cuisines et de salles de bains pour rejoindre notre équipe.Détails du posteTitre : DesignerNiveau d'étude : Diplôme d'études...

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    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada St-Hubert BouvierQuébec Full time

    Description du PosteRejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine JuniorNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior dans notre équipe culinaire. Cette opportunité idéale est faite pour vous si vous êtes passionné par la cuisine, autonome et capable de travailler efficacement sous...

  • Chef d’équipe Cuisine – DDO

    6 months ago

    Nord-du-Québec, Canada Mandy's Full time

    Chef d'équipe Cuisine - DDO Qui nous sommes  Nous appartenons à la catégorie de niche de la santé et du bien-être de la restauration. La mission de MANDY est de réinventer votre expérience de salade dans des espaces sensationnels! Nous sommes une organisation jeune et dynamique, soucieuse de créer de bonnes vibrations, tout en recherchant...