Cuisinier(ère)

4 weeks ago

Bonaventure, Canada Groupe Riôtel Hospitalité Full time

**Qui sommes-nous?**

Le Groupe Riôtel, c’est plus de 25 ans d’histoire et d’hospitalité. C’est aussi plus d’un quart de siècle de succès et de plaisir entre famille, amis, collègues et partenaires d’affaires. Nous nous spécialisons dans la gestion d’hôtels et restaurants, ainsi que dans l’expérience client.

Le Groupe Rioux, la société mère de Riôtel, c’est 5 entreprises et 350 employés dans 5 industries différentes: l’hôtellerie, l’immobilier, la construction, le manufacturier et résidence pour aînés.

Bien que nous soyons une entreprise québécoise, notre territoire couvre l’Est-du-Canada et notre vision, le monde entier. Nous carburons aux projets et recherchons constamment des collaborateurs qui ont soif de responsabilités et de défis. Notre succès est le fruit de notre rigueur, notre passion et le plaisir que nous avons à travailler ensemble pour bâtir le monde de demain.

Joins-toi à Riôtel et au Groupe Rioux, et écris ton histoire en faisant partie de la nôtre.

**Cuisinier(ère) - Restaurant Paqbo**

Vous êtes passionnés et maîtrisés les techniques de cuisine? Vous êtes créatif et aimez les défis? Vous aimez travailler en équipe et partager votre savoir culinaire? Vous êtes passionnés de cuisine bistro, semi-gastronomique et traditionnelle? Vous êtes une personne polyvalente et dévouée ? Le Riôtel Percé est actuellement à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère).

**Ce que vous ferez**:
Sous la supervision du chef, le cuisinier doit maîtriser la préparation de base des sauces, potages et garnitures, ainsi qu’assurer la cuisson adéquate des aliments. Il doit rôtir et griller les poissons et les viandes et effectuer la confection des pâtisseries et des entremets. De plus, il doit pouvoir travailler sans la supervision immédiate du chef.

Plus spécifiquement, le(a) Cuisinier(ère) devra:

- Préparer le menu et la mise en place du menu et calculer la quantité de denrées requises;
- Aider à tenir l’inventaire et planifier les achats;
- Préparer les aliments et la décoration des plats;
- Mesurer les ingrédients et les mélanger;
- Cuire et assaisonner les aliments;
- Surveiller la cuisson et goûter;
- Tailler la viande et placer les portions dans les assiettes;
- Entreposer adéquatement les produits et voir à la rotation des marchandises;
- Ranger et nettoyer la cuisine;
- Gérer et contrôler efficacement les denrées alimentaires (pertes, rotation des marchandises, etc.);
- Toutes autres tâches reliées au poste.

**Votre expérience et compétences comprennent**:

- Avoir (ou être en voie d’obtenir) un DEP en cuisine ou une attestation équivalente.
- Posséder de deux à trois années d’expérience comme cuisinier;
- Attitudes et comportement professionnels (esprit d’équipe, capacité d’adaptation, autonomie, entregent, honnêteté, propreté, sens de l’initiative, sens de l’organisation);
- Créativité;
- Souci du détail et de la qualité;
- Bonne capacité physique;
- Capacité à travailler sous pression.

**Ce qu'il y a pour vous**:

- Carte d'avantages aux employés offrants des tarifs dans nos établissements hôteliers et autres avantages groupe;
- REER avec participation de l’employeur;
- Bourses d’études et formation continue;
- Flexibilité et autonomie;
- Et encore plus

**Condition d'emploi**:
Travail à temps plein sur horaires variables (+/- 40 heures semaine), jour, soir et fin de semaine : mi-mai (pour 4 mois).

Salaire selon l’expérience et compétences.

Lieu de travail: Bonaventure

**Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion**:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers
- Doit être éligible à travailler au Canada

**Date d'entrée en fonction **:à convenir.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel
Heures à temps partiel : 20 par semaine

Salaire : à partir de 17,00$ par heure

Avantages:

- Bourses d'Études
- Événements d'Entreprise
- Réductions Tarifaires
- REER Collectif

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de soir
- Quart du matin

Question(s) de présélection:

- Avez-vous un DEP en cuisine ?
- Êtes-vous disposez à travailler à Bonaventure?

Expérience:

- Restauration: 1 an (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier(ère)

    3 weeks ago

    Bonaventure, Canada Groupe Riôtel Hospitalité Full time

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  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Bonaventure, Canada Microbrasserie La Belle Aventure Full time

    La Belle Aventure - Microbrasserie & Bistro-Bar est une nouvelle microbrasserie depuis aout 2022 à Bonaventure. Entreprise en pleine effervescence, nous sommes un restaurant brassicole offrant à nos nombreux clients de la bonne bière brassée sur place et des bouchées à saveur locale dans une ambiance chaleureuse et rassembleuse. Ayant pleins d'autres...

  • Aide-cuisinier

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille. Contribuez activementà rendre le séjour de nos invités mémorable. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée!Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée….Nous sommes à la...

  • Aide-cuisinier

    3 weeks ago

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  • Aide-cuisinier

    4 weeks ago

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  • Aide-cuisinier

    3 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille. Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée!Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée….Nous sommes à la...

  • Aide-cuisinier

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille.Contribuez activementà rendre le séjour de nos invités mémorable.Rejoignez une équipe dynamique et passionnée!Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée….Nous sommes à la...

  • Aide-cuisinier

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille. Contribuez activementà rendre le séjour de nos invités mémorable. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée!Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée….Nous sommes à la...

  • Chef exécutif ou Gestionnaire de cuisine

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Agence Continuum Full time

    Description du poste Offre d’emploi : Chef cuisinier - Gestionnaire de cuisine Le poste Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez diriger une équipe dans un environnement dynamique et stimulant ? Nous sommes à la recherche d’un(e) chef cuisinier(ère) pour prendre les commandes d’une cuisine au cœur d’une brasserie urbaine, reconnue...

  • Chef exécutif ou Gestionnaire de cuisine

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Agence Continuum Full time

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  • Chef exécutif ou Gestionnaire de cuisine

    4 weeks ago

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  • Chef exécutif ou Gestionnaire de cuisine

    4 weeks ago

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  • Cuisinier

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

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  • Cuisinier

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

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  • Cuisinier aux petits déjeuners

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille.Contribuez activementà rendre le séjour de nos invités mémorable.Rejoignez une équipe dynamique et passionnée!Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée….Nous sommes à la...

  • Représentant Des Ventes Syndiqué/représentante

    3 weeks ago

    Bonaventure, Canada Groupe Colabor Full time

    Le/la représentant/représentante des ventes syndiqué/syndiquée relèvera directement du gestionnaire des ventes, basée à Rimouski. Le/la représentant/représentante s’occupera principalement de développer le territoire de la GASPÉSIE SUD - BAIE-DES-CHALEURS (Cloridorme à Matapédia) en proposant une très grande variété de produits...

  • Représentant Des Ventes Syndiqué/représentante

    3 weeks ago

    Bonaventure, Canada Groupe Colabor Full time

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  • Cuisinier

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille. Contribuez activementà rendre le séjour de nos invités mémorable. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée!Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée….Nous sommes à la...

  • Sous-Chef

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille.Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable. Joignez une équipe dynamique et passionnée!Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée? C’est votre chance...

  • Sous-Chef

    4 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille. Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable. Joignez une équipe dynamique et passionnée! Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée? C’est votre...