Barman/valet

Description de l'entreprise

Au cœur du Vieux-Montréal, à deux pas du Palais des Congrès et du métro Square-Victoria-OACI, l’hôtel Gault occupe un immeuble construit en 1871 par un grossiste en tissus et mercerie du nom de Andrew F. Gault. Converti en hôtel de luxe en 2002, l’édifice compte 30 suites dans une rue paisible loin de l’agitation habituelle mais à proximité de tous les divertissements. Membre du regroupement « Preferred Hotels & Resorts », le Gault est classé parmi les meilleurs hôtels du Canada selon Traveller’s Choice/TripAdvisor.

Description du poste

POSTE POLYVALENT Barman/Service aux chambres/Valet
- Accueillir les clients aux tables, prendre les commandes, et servir;
- Aider les clients à découvrir la carte des boissons;
- Assurer la bonne mise en place des tables et des stations;
- Être en mesure d’appliquer les recettes de cocktails;
- Accomplir de manière précise toute procédures liées aux points de vente et à l’argent;
- Disposer et libérer l’espace du bar;
- Connaître parfaitement tous les plats du menu, leur garniture, leur contenu et leur méthode de préparation;
- Effectuer le service aux chambres
- Effectuer toute autre tâche pouvant lui être assignée et nécessaire au bon fonctionnement de l’entreprise;
Fonction Valet:

- Accueillir le client et prendre en charge son véhicule à son arrivée ;
- Garer le véhicule du client dans le stationnement de l’établissement ou à d’autres endroits prescrits
- Aider les clients et les visiteurs à monter et à descendre des véhicules, y compris aider les clients avec le chargement et le déchargement des bagages;
Salaire : 18.00$ / heure + frais de service

**Qualifications**:

- Posséder un diplôme d’études secondaires ou l’équivalent;
- Minimum de 3 ans d’expérience pertinente;
- Posséder un permis de conduire (classe 5) valide;
- Capacité à effectuer la conduite manuelle;
- Excellentes connaissances des consommations de toute nature;
- Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
- Capacité à gérer les priorités et de travailler sous pression;
- Rapidité d’exécution;
- Bilinguisme;