Chef de Cuisine

6 months ago


Montréal, Canada Compass Group Full time

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant

Imaginez un endroit où des gens travaillent en formant une équipe unie, afin de créer une expérience qui inspire de nombreuses autres personnes. Joignez-vous à nous et sachez que vous favorisez le rassemblement d’amis, de familles et de collègues de travail. Peu importe la raison pour laquelle ils se réunissent, nous sommes là pour les servir. Grâce au travail que nous faisons, les gens partagent bien plus qu’un repas. Et c’est la raison pour laquelle cela est bien plus qu’un emploi.

**Pourquoi choisir de travailler pour Eurest ?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie alimentaire et de soutien. Nous offrons des services de restauration diversifiés et innovants à des sièges sociaux de compagnies, à des cabinets juridiques, à des industries manufacturières, à des centres de distribution et à des centres d’appels. Joignez-vous à notre engagement pour une offre de services alimentaires exceptionnels aux meilleures entreprises et industries.

**Lieu**: CAE, 8585 COTE DE LIESSE ST LAURENT QC

**Horaire** : de jour, du lundi au vendredi

**Alors, si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise pour devenir l’un de nos chefs exécutifs, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes**:

- S'assurer que l'exécution du menu du service alimentaire et de traiteur est impeccable.
- Nouer des relations positives avec les clients et veiller à ce que la satisfaction globale des clients à l'égard du service et des options de menu soit atteinte.
- Faire preuve de créativité avec des menus, une connaissance des dernières tendances et une cuisine nec plus ultra, tout en suivant les directives en matière de saine alimentation.
- Respecter toutes les politiques et tous les règlements en matière de santé et sécurité et se conformer aux normes de l’ARMPC.
- Superviser les associés à leurs comptoirs et maintenir la propreté de tous les comptoirs et de toutes aires de la cuisine.
- Garantir une stricte conformité au programme d’assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
- Coordonner fréquemment des inspections en milieu de travail ainsi que la formation sur le SIMDUT de tout le personnel et signaler rapidement au directeur des services alimentaires ou à son délégué tout accident ou incident en milieu de travail.
- Au moins deux années d'expérience en tant que chef cuisinier avec une solide expérience dans le domaine des services traiteurs et trois années d'expérience en leadership.
- Vous avez une grande expérience en gestion de projets de service traiteur à grand volume et la capacité à préparer une grande quantité de repas, tous les jours, par vous-même (si nécessaire).
- Habiletés en matière de créativité pour appliquer aux menus et aux services alimentaires les tendances actuelles en manière d’alimentation et de présentation.
- Passionné par la qualité et le service à la clientèle.
- Personne très minutieuse qui aime le travail d’équipe.
- Excellentes aptitudes en gestion des relations avec les clients.
- Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite).
- Maîtrise des logiciels Microsoft Outlook, Word et Excel.


  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Cuisine Mezzmiz Inc. Full time

    Les origines de la cuisine libanaise remontant a l’histoire du Liban lui-même. Parmis les traditions culinaires sans fin à découvrir, aucune ne résume mieux l’esprit libanais que le mezza. Constitué de petites entrées et de salades, ce plat est autant un moyen de connecter avec la famille et les amis que de bien satisfaire un appétit. Mezzmiz est...


  • Montréal, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Hiatus Full time

    **Chef de cuisine Restaurant Hiatus** Restaurant gastronomique contemporain à la recherche de talents. Sous la supervision du chef exécutif, en tant que chef de cuisine, vous serez responsable du fonctionnement quotidien du restaurant, costing et menu. **Qualifications**: - Avoir de l'expérience dans la cuisine japonaise - Minimum 5 ans d'expérience...

  • Chef (Fe) de Cuisine

    5 months ago


    Montréal, Canada Esterel Resort Full time

    **Description**: Principales Fonctions: - Forme, supervise et encadre le personnel syndiqué et non syndiqué de cuisine ; - Supervise la production alimentaire ainsi que l’ensemble des activités de la cuisine (propreté, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.) ; - Seconde le Chef...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Mati Crudo + Charcoal Full time

    Chef De Cuisine **Responsibilities**: - Coordinate Meal Preparation - Oversee Food Quality - Develop Menus - Select and Source Ingredients - Maintain Kitchen Cleanliness and Safety Chef De Cuisine Skills and Qualifications - Food Preparation Skills - Menu Development Knowledge & Experience - Team Leadership Skills - Budgeting Skills - Communication...

  • Chef de Cuisine

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Tomahawk Group (SANTOS) Full time

    25$ de L'Heure + pourboires environ extra 5$ de L'Heure Semaine de 4 jours Pourboires partagés avec la cuisine Heure Supp payées Horaire flexible Possibilité d'avancement au sein du groupe Tomahawk propriétaire des restaurants Santos, Mignon, BUVETTE Pastek, Uniburger Negroni Room, BUVETTE JUNE, MATI, SUNDAY. Le Chef cuisine joue un rôle important...

  • Head Chef

    6 months ago


    Montréal, Canada Ayla Full time

    WITH Hospitalité embauche un **Chef de Cuisine** pour restaurant méditerranéen. **Nous Offrons**: - L'opportunité de travailler avec des ingrédients de première qualité et une cuisine à la pointe de la technologie. - Un environnement collaboratif où la créativité est encouragée et récompensée. - Une rémunération compétitive, des avantages...

  • Chef de Cuisine

    4 months ago


    Montréal, QC, Canada Restaurant Les Deux Gamins Full time

    **À propos de nous** Restaurant Les Deux Gamins est une petite entreprise située à Montréal, QC H2X 1B7. Notre entreprise est professionnelle, agile et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Relevant du chef exécutif, le ou la chef de cuisine est responsable de la gestion globale...


  • Montréal, Canada Club Saint-James Full time

    **Chef de partie en cuisine** Le Club Saint-James de Montréal est actuellement à la recherche d’un chef de partie en cuisine travaillant en étroite collaboration avec le chef exécutif et la brigade en cuisine. Relevant du chef exécutif, chef de partie en cuisine l’assiste en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il...


  • Montréal, QC, Canada La Cena Traiteur Full time

    LA CENA TRAITEUR We are looking for a passionate and experienced **Chef de Cuisine** to join our dynamic and expanding team! We specialize in **corporate lunches, banquets, canapés, weddings**, and more. If you thrive in a fast-paced environment and have a strong background in catering, we want to hear from you! **Key Responsibilities**: - Lead and train...


  • Montréal, QC, Canada Nouveau projet Full time

    **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine travaillant en collaboration avec le chef exécutif et le sous-chef. Le poste requiert de veiller au bon fonctionnement de la cuisine, d'assurer la gestion des commandes, de superviser les employés et de prendre soin de la propreté des lieux. TEMPS PLEIN /FULL TIME Partage des...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Restaurant Alexandre Full time

    Recherche Chef de cuisine française classique pour moderniser une brasserie française et gérer une équipe jeune te dynamique. Belle ambiance et attitude de travail Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : 75 000,00$ à 80 000,00$ par an Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8 Heures - Du Lundi au...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montréal, QC, Canada DAMYCARE INC Full time

    **Chef Cuisinier (H/F)** La Fondation DAMY offre une opportunité exceptionnelle pour un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) de diriger la cuisine de son restaurant communautaire à Montréal, un projet à fort impact social. Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine et préparer des repas dans le respect des normes de qualité et...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montréal, QC, Canada Les Sommets Full time

    **Chef de cuisine**: **Les Sommets**: 8 novembre 2024 Notre aventure a commencé il y a près de 50 ans autour de quelques pistes de ski. Aujourd’hui, nos cinq Sommets sont devenus des destinations plein air par excellence, qui proposent une foule d’activités tout au long de l’année. Qu’est-ce que cela veut dire pour vous? Tout simplement que...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Gray Collection Full time

    Le-la chef de cuisine* veille au bon déroulement des opérations de la cuisine. Iel planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine afin d’assurer l’atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l’entreprise. Ayant une implication directe dans les opérations quotidiennes, iel voit à la formation et au bon...

  • Sushi Chef

    6 months ago


    Montréal, Canada Yen Cuisine Japonaise Full time

    Job Overview: We are seeking a skilled, passionate sushi chef to join our young and dynamic team. As a sushi chef, you will be responsible for preparing and cooking a variety of dishes in a fast-paced kitchen environment. **Duties**: - Prepare and cook menu items in compliance with established recipes and standards - Ensure food quality and presentation...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada Dorsia Full time

    Bowie is inspired by the opulence of the 80s. The venue is opening in mid-October and will offer a unique blend of live entertainment, nightly DJs, elevated American-inspired bites, and high-quality cocktails. This lower-level lounge, with a capacity of 140 guests, promises an exciting, high-energy experience every night. **Position Summary**: We are...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Dorsia Full time

    Bowie is inspired by the opulence of the 80s. The venue is opening in mid-October and will offer a unique blend of live entertainment, nightly DJs, elevated American-inspired bites, and high-quality cocktails. This lower-level lounge, with a capacity of 140 guests, promises an exciting, high-energy experience every night. **Position Summary**: We are...

  • Offre D'emploi

    2 weeks ago


    Montréal, QC H1V 1X6, Canada Cabaret de Curiosités Full time

    Nous recherchons un **Cuisinier / Chef de cuisine bilingue** talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans un resto-show-bar situé au cœur de Hochelaga. Notre établissement, avec une capacité de 80 places à l'intérieur et 46 sur la terrasse en été, offre une atmosphère vibrante et une occasion passionnante pour la bonne personne...


  • Montréal, Canada Corner Collection Full time

    **Description du poste** Le Terrasse Nelligan est dans le Vieux-Montréal est à la recherche de leur futur leader. Le chef veille au bon déroulement des opérations de la cuisine de la terrasse. En collaboration avec le chef exécutif, il planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine afin d’assurer l’atteinte des standards de...