Maitre D'hôtel Bistro Kóz

1 week ago


Magog, Canada Bistro Kóz Full time

**En bref**

Tu as de l'expérience en service? Tu as de l'expérience en gestion? Tu es passionné.e de la restauration? Nous avons un poste pour toi Emploi de maitre d'hôtel, temps plein, de soir et de fins de semaine. Poste temporaire, à durée indéterminée.

**Kóz, c'est quoi?**

Kóz est un nouveau bistro d'inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l'hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des vins d'importation privée, le tout dans un décor moderne et chic. En plus, sa chef Geneviève est gagnante du prix « mon boss c’est le meilleur »

Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est

**PAL+, c'est quoi?**

PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.

**Le petit + de PAL+**

Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages:

- Gym gratuit;
- Rabais dans toutes nos entreprises;
- Possibilités d’avancement.

**Description du poste**

Relevant du directeur du restaurant le Maître d’hôtel supporte le directeur dans la gestion de l’établissement, gérer les opérations et l’équipe de service du restaurant, optimise l’expérience client en prenant soin de l’atmosphère, des étapes de service et en participant à toutes tâches permettant d’offrir un service exceptionnel aux clients.

**Tâches et responsabilités**:

- Planifier les opérations et gérer les activités sur le plancher pendant le service;
- Établir les objectifs pour l’équipe de service (ventes et satisfaction client) et veiller à l’atteinte et à la communication des résultats (ex : mise en place d’un tableau de bord);
- Établir une routine de rencontre dans le but d’assurer la communication des stratégies et des informations à l’équipe de service;
- Assurer le maintien des standards du Bistro Koz;
- Préparer, réaliser et suivre les plans d’actions et des contres rendus afin d’atteindre les objectifs du restaurant;
- Gestion des talents : embaucher, développer et coacher l’équipe de service;
- Maintenir une excellente relation et collaboration avec l’équipe de cuisine;
- Dresser l’inventaire de l’alcool, effectuer les commandes et le suivi des écarts;
- Effectuer la création de la carte des cocktails et des vins;
- Effectuer des suivis auprès de la clientèle présente pour s’assurer de leur satisfaction;
- Veiller à ce que l’entretien des lieux soit réalisé adéquatement;
- Établir un horaire pour le personnel de service;
- Réaliser les tâches administratives nécessaires.

**Qualifications**:
Formation:

- DEC en gestion hôtellerie et restauration;
- Cours en sommellerie et mixologie.

Expérience:

- 3 à 5 ans d’expérience en restauration et/ou en gestion évènementielle;
- Connaissance de Maître D;
- Connaissance d'Agendrix;
- Habileté à travailler avec la suite Office;
- Bilinguisme.

Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions.

On a bien hâte de faire ta connaissance
Nicolas et Laurence, ton équipe RH
- Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision._

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Heures prévues : de 40 à 45 par semaine

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Événements d'Entreprise
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires
- RVER
- Stationnement sur place

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous disponibles pour travailler les soirs et les fins de semaine?

Expérience:

- service de restaurant: 3 ans (Souhaité)
- Gestion d'équipe: 2 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel


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    **En bref** Le Bistro Kóz est à la recherche d'un hôte ou d'une hôtesse pour compléter son équipe. **Kóz, c'est quoi?** Kóz est un nouveau bistro d'inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l'hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des vins...

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  • Magog, Canada Bistro Kóz Full time

    **En bref** Le bistro Kóz est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe pour l’été. Horaire de soir et de fin de semaine selon les besoins. Emploi temps plein ou temps partiel. **Kóz, c’est quoi?** Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac...


  • Magog, Canada Bistro Kóz Full time

    **En bref** Le bistro Kóz est à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour compléter son équipe. 2 postes disponibles; horaire du mercredi au dimanche, de 6h à 14h ou poste temps partiel du vendredi au dimanche. Salaire pouvant aller jusqu'à 24$ selon expérience, prime d'embauche de 500$, avantages PAL+ et bien plus! **Kóz, c’est...


  • Magog, Quebec, H1X, Montréal, Canada Pal + Full time

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    5 months ago


    Magog, Canada Bistro Kóz Full time

    **En bref** Super poste de busboy ou busgirl au Bistro Kóz de Magog. Disponibilité les fins de semaines, jour et soir ainsi que durant la semaine en période estivale **Kóz, c’est quoi?** Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats...

  • Commis Débarrasseur

    2 months ago


    Magog, Canada Bistro Kóz Full time

    **En bref** Super poste de busboy ou busgirl au Bistro Kóz de Magog. Disponibilité plusieurs jours par semaine nécessaire (entre 6h30 et15h), disponibilités quelques soirs également. Poste de 15 à 30h par semaine. **Kóz, c’est quoi?** Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac...

  • Commis Débarrasseur

    5 months ago


    Magog, Canada Bistro Kóz Full time

    **En bref** Super poste de busboy ou busgirl au Bistro Kóz de Magog. Disponibilité les fins de semaine obligatoire. **Kóz, c’est quoi?** Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails...


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    En bref Tu as de l'expérience en service? Tu as de l'expérience en gestion? Tu es passionné.e de la restauration? Nous avons un poste pour toi! Emploi de maitre d'hôtel, temps plein, de soir et de fins de semaine. Poste temporaire, à durée indéterminée. Kóz, c’est quoi? Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les...


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    Présentation du poste Le bistro Kóz à la recherche d'une personne compétente pour occuper le poste de nettoyeur(se) de cuisine. Emploi saisonnier, temps partiel de soir. Le salaire est de 18$/h. Une journée au bistro Kóz Au bistro Kóz, nous sommes fiers de proposer un environnement moderne et chics dans lequel nos clients peuvent profiter...


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