**Lieu de travail**: 250 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, Québec, G7H 3A4

**Statut**: Sur appel (Occasionnel)

**Salaire**: 15,75$ par heure plus pourboire

Après la rénovation majeure de ses salles de réception ainsi que de son restaurant ; maintenant le Tomahawk grill, l’Hôtel La Saguenéenne est prêt à écrire la suite de son histoire, en dévoilant son nouvel environnement aux visiteurs et aux résidents de la belle région du Saguenay-Lac-St-Jean. Inspirés par la nature, les intérieurs nouvellement conçus offrent un environnement agréable pour les réunions, événements et banquets. Notre nouvelle offre de restauration, entièrement administrée par l’hôtel, offre une qualité de menu de haut niveau.

En tant que barman.maid de banquet, vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation d'un service de qualité lors d'événements spéciaux tels que des mariages, des conférences, des galas et des fêtes. Vous serez responsable de fournir un service professionnel et attentif aux invités, en veillant à ce qu'ils aient une expérience mémorable et satisfaisante.

**Responsabilités**:

- Accueillir les clients;
- Prendre les commandes de boissons des serveurs de table ou directement des clients ;
- Mélanger de l'alcool, des boissons non alcoolisées, de l'eau, des jus et d'autres ingrédients pour préparer des cocktails et autres boissons ;
- Préparer des boissons mélangées, du vin, de la bière en fût ou en bouteille et des boissons non alcoolisées pour les serveurs de nourriture et de boissons, ou les servir directement aux clients ;
- Enregistrer les paiements et les ventes de boissons ;
- Maintenir et contrôler les stocks et commander des boissons alcoolisées et des fournitures ;
- Nettoyer les comptoirs et laver les verres ;
- Vérifier l'âge légal des clients pour éviter de servir ceux qui ne sont pas autorisés à boire de l'alcool ;
- Assurer le respect des lois et réglementations provinciales et territoriales concernant l'alcool ;
- Assurer les facturations et les encaissements ;
- Former et superviser d'autres barmans/barmaids et membres du personnel du bar, le cas échéant.

**Profil requis**:

- Aptitudes pour les relations interpersonnelles
- Faire preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction clientèle
- Avoir des comportements et attitudes professionnels exemplaires tels que l'autonomie, la discrétion, l'organisation, la créativité, etc.
- Détenir un diplôme en bar ou en mixologie
- Posséder une grande expertise des boissons et des équipements de bar
- Avoir une excellente connaissance en sommellerie
- Offrir un service de qualité supérieure à notre clientèle, conformément aux normes de qualité
- Capacité à diriger et à encadrer une équipe de travail
- Maîtriser les logiciels de facturation (Micros)
- Assurer les facturations et les encaissements

**Expériences requises**: Avoir une expérience d'au moins 1 ans en tant que barman.maid ou mixologue.

**Formation**: Détenir un diplôme en bar ou en mixologie.

**Langues**: Le bilinguisme (français et anglais) est exigé dans ce poste car nous servons une clientèle internationale.

**#teamtidan**:
**_ Qui sommes-nous :_**

**_ Pourquoi intégrer notre équipe :_**
- En dehors des salaires compétitifs, nous offrons des avantages sociaux, tels que les assurances collectives qui consistent en l'assurance vie, l'assurance d'invalidité, l'assurance médicale et dentaire, ainsi que des soins de la vue. Nos employés ont accès 24h/7 jours de façon virtuelle à des professionnels de la santé via le programme d'aide aux employés. Vous avez des journées personnelles et des vacances qui sont prévues selon le département et l'hôtel que vous intégrez. Un bonus est également prévu via notre programme de référencement, et bien plus encore._
- La vie sociale est au cœur de l'entreprise, surtout après la pandémie. Chaque hôtel a un calendrier social. L'équipe des ressources humaines Tidan est toujours là pour vous écouter et vous épauler dans votre parcours dans l'entreprise._
- Nous croyons au travail d'équipe et nous nous engageons à créer une équipe hautement performante, que ce soit par des formations ou en solidifiant les relations d'équipe. Nous avons une admiration pour nos employés qui se donnent des défis professionnels, et nous les supportons dans leur réalisation. _
- Faites le pas et joignez-vous à l'équipe Tidan par nos multiples opportunités d'emploi. Que ce soit dans le domaine hôtelier ou immobilier, il y a une place pour vous._