Maître(Sse) D'hôtel Responsable
3 months ago
**Un poste de maître d'hôtel payant dans un restaurant bistronomique qui prône le partage de connaissances et une cuisine suivant les arrivages saisonniers des maraîchers du Québec, avec des assurances collectives et une foule d'autres avantages: par ici**
**MISSION ET VALEURS**
BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS
Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails, prête à enrichir votre expérience. Vous êtes au coeur de tout ce que nous faisons, rendant chaque moment chez nous unique et spécial. Mettez vous à l’aise, tous sont les bienvenues Chez Rioux & Pettigrew.
NOTRE CUISINE
Notre cuisine célèbre l’authenticité et la fraîcheur du terroir québécois. Nous misons sur la simplicité, valorisant des ingrédients locaux de qualité. Chaque plat est savoureux, une expression de notre passion pour la cuisine. Nous allions tradition et innovation, invitant nos clients à redécouvrir des saveurs familières sous un nouvel angle. Chez Rioux & Pettigrew, chaque repas est une expérience qui met en lumière nos producteurs et les richesses de notre d’ici et d’ailleurs.
NOTRE ENGAGEMENT ENVERS NOS ÉQUIPES
Chez Rioux & Pettigrew, nous nous engageons à créer un environnement de travail chaleureux et accueillant, valorisant chaque membre de l’équipe. Nous favorisons la croissance personnelle et professionnelle à travers des formations continues, reconnaissant l’importance de chaque contribution. La santé et le bien-être de nos employés sont essentiels. Nous offrons un cadre de travail équilibré, sûr et inclusif, avec une communication ouverte et honnête. Notre objectif est de bâtir une communauté où chacun se sent chez soi, passionné et valorisé. Nous nous dédions à créer des expériences mémorables pour nos clients et employés, reflétant notre passion pour l’excellence dans tous les aspects de notre travail.
NOTRE CARTE DES COCKTAILS EST...
Une célébration de créativité et d’originalité. Chaque cocktail est conçu pour offrir une expérience sensorielle unique,
mélangeant habilement des saveurs, des arômes et des présentations qui éveillent les sens et enrichissent votre moment
chez nous. Nous utilisons majoritairement et tant que ce peut, des ingrédients locaux et de saison pour créer des mélanges
uniques qui diffusent l’essence du terroir québécois.
NOTRE CARTE DES VINS EST...
Un voyage à travers des vignobles soigneusement sélectionnés, mettant en lumière des vins qui parlent de leur terroir
et de leur créateur. Nous nous engageons à offrir une expérience de dégustation qui inspire, en présentant des vins
qui racontent une histoire, allant des classiques appréciés aux perles méconnues.
L’ACCUEIL ET LE SERVICE SONT...
Fondés sur une chaleur sincère et une attention méticuleuse. Nous accueillons chaque client avec un sourire authentique,
veillant à ce que chaque interaction soit personnalisée et mémorable. Notre équipe est formée pour anticiper vos besoins
et rendre votre expérience fluide et agréable, du début à la fin. En cuisine comme en service, nous aimons la personnalité
unique de chaque membre de la famille Rioux & Pettigrew.
L’AMBIANCE DE NOS ÉTABLISSEMENTS EST...
Au coeur de notre identité, imprégnée d’une chaleur sincère et d’une authenticité palpable. Notre décor, inspiré par l’entreprise
éponyme qui occupait ces lieux en 1860, est un hommage à la beauté du recyclé et de l’authentique. Chaque objet, chargé d’histoire,
contribue à créer une atmosphère où les souvenirs du passé se fondent harmonieusement avec le confort moderne. Les lumières,
chaudes et tamisées, conjuguées à une musique enveloppante et chaleureuse, favorisent les échanges et les discussions.
**L’ENTREPRISE**
Chez Rioux & Pettigrew est une entreprise qui a vu le jour en janvier 2013. Autrefois composée d’un seul restaurant, l’entreprise en pleine expansion ne cesse de multiplier ses projets. Pour chacun de ses projets, l’équipe de Chez Rioux & Pettigrew continue de promouvoir les mêmes valeurs qu’à ses débuts : encourager les artisans et producteurs d’ici, offrir une cuisine locale suivant les saisons, faire vivre une expérience inoubliable à sa clientèle et offrir un environnement de travail stimulant et encadré.
**SOMMAIRE DU POSTE**
Le.la titulaire du poste supervise la salle à manger pour le restaurant Chez Rioux et Pettigrew. Il.elle est responsable d’assurer la coordination de l’équipe de service et de veiller à la coordination avec la cuisine. Il.elle doit assurer un service client exemplaire et assister son équipe sur le plancher lors des services. Il. Elle est responsable de la gestion de Libro, des réservations et d’assurer l’optimisation des places assignées dans la salle à manger. Le.la maître d’hôtel doi
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Maître d'hôtel événementiel
3 months ago
Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full timeVéritable artisan de la gestion événementielle dans les plus belles salles du Québec, dont le Manège militaire des Voltigeurs de Québec, le Maître d'hôtel Banquet est un acteur-clé dans la réussite de la tenue des divers événements organisés par notre clientèle. Tu aimes quand ça bouge, as de l'expérience en service de banquet, en...
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Maître(Sse) D'hôtel Responsable
6 months ago
Quebec City, Canada Restaurant Le Dijon Full time**Rejoignez notre équipe au Hilton DoubleTree et au restaurant Le Dijon à Québec !** **Poste : Maître(sse) d'hôtel** Êtes-vous un professionnel de l'hôtellerie, doté d'une profonde compréhension du service impeccable et d'un sens aigu de la satisfaction de la clientèle ? Excellerez-vous dans le leadership d'équipe et prospérerez-vous dans un...
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Maître D'hôtel
6 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Assistant.e maître d’hôtel
6 months ago
Québec City, Canada Le Capitole Hôtel Full timePrincipales fonctions Au quotidien, l’assistant.e maître d’hôtel de notre restaurant doit : Coordonner toutes les tâches de la mise en place en vue du service du soir et/ou du midi; Veiller à ce que l’ambiance du restaurant soit adéquate; Gérer les réservations et les plans de salle; Assurer l’accueil et le départ des clients, en...
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Maître d’hôtel Banquets
4 weeks ago
Laval, Quebec, H0A, Laval region, Canada Groupe Hôtelier Grand Château Full timeVous voulez prendre part à l’hôtellerie de demain nous avons la carrière pour vous ! Nous sommes présentement à la recherche d'un Maître d'hôtel BANQUETS ayant un fort esprit d’équipe, un sens aigu de la planification et une bonne capacité à la gestion des priorités et à la prise de décision. Si vous êtes à la recherche d’un...
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Maître(Sse) D'hôtel Responsable
6 months ago
Quebec City, Canada Côtes-à-Cotes Resto Grill Full timeNouvellement déménagé dans Lebourgneuf, dans un décor éclatant, Le Côtes-à-Côtes est un restaurant établi depuis plus de 10 ans à Québec. Tu es une personne engagée et tu souhaites travailler dans une belle équipe dynamique ? Joins-toi à une équipe collaborative et ajoute-y ta FOUGUE! Le maître d’hôtel est un rôle primordial au succès...
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Administreur(Trice) Sse
2 weeks ago
Quebec City, Canada AtkinsRéalis Full time**Administrateur(trice) SSE** Dans le cadre d’un nouveau projet de construction de longue durée, nous sommes à la recherche d’un(e) administrateur(trice) SSE pour joindre l’équipe du représentant le maître-d’œuvre dans une fonction clé dont la mission sera évolutive au fil du temps. Chez AtkinsRéalis, nous croyons qu'il est important de...
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Maître(Sse) D'hôtel Responsable
6 months ago
Quebec City, Canada Capitole de Québec Full timeVous souhaitez travailler dans un lieu distinctif et stimulant, situé en plein cœur des attractions de la ville de Québec, et qui offre une expérience inégalable? Faites partie de notre succès! L’établissement souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Maître d’hôtel**[1] **Principales fonctions**: - S’assurer que chacun...
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Maître(Sse) D'hôtel Responsable
6 months ago
Quebec City, Canada Il Teatro Full timeVous souhaitez travailler dans un lieu distinctif et stimulant, situé en plein cœur des attractions de la ville de Québec, et qui offre une expérience inégalable? Faites partie de notre succès! L’établissement souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Maître d’hôtel**[1] **Principales fonctions**: - S’assurer que chacun...
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Maître D'hôtel
6 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître D'hôtel
6 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître D'hôtel
1 week ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître plombier énergétique
3 days ago
Quebec City, Canada Centre de services scolaire de la Capitale Full timeDans le cadre de notre équipe au Centre de services scolaire de la Capitale, nous recherchons un maître plombier énergétique. Votre rôle sera d’assurer l’installation, la réparation et l’entretien des systèmes de plomberie dans nos écoles. Vous serez responsable de l'inspection, du diagnostic et de la correction des problèmes liés à la...
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Maître D'hôtel
4 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître D'hôtel
6 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître D'hôtel
1 month ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître scrum
4 months ago
Québec, Quebec, Canada DTL-MiSys Informatique Québec inc. Full timeTu es Maître scrum avec compétences exigées? Cette offre est pour toi ! DTL-Misys Informatique et son équipe dynamique sont à la recherche d’un(e) Maître scrum pour un mandat chez un client (Télé-travail possible). Sous la supervision du directeur des technologies de l’information du client, le Maître scrum aura plusieurs défis afin de...
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Maître d'hôtel
6 months ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full timeDESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Responsable réception
1 week ago
Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Hôtel Universel & UniverSpa nordique Rivière-du-Loup Full timeSitué à Rivière-du-Loup, l'Hôtel Universel est une entreprise de renommée offrant une expérience hôtelière exceptionnelle. Avec 301 chambres, un penthouse offrant une vue imprenable sur le fleuve, un centre de Congrès et un Spa Nordique 4-étoiles, notre établissement est reconnu dans la région du Bas-Saint-Laurent pour son service de qualité...
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Maître D'hôtel événementiel
3 months ago
Quebec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time**Véritable artisan de la gestion événementielle dans les plus belles salles du Québec, dont le Manège militaire des Voltigeurs de Québec, le Maître d'hôtel Banquet est un acteur-clé dans la réussite de la tenue des divers événements organisés par notre clientèle. Tu aimes quand ça bouge, as de l'expérience en service de banquet, en gestion...