Current jobs related to Directeur(Trice) de La Restauration Escapades - Magog - Bateau le Grand Cru

  • Cuisinier(Ière) Escapades Memphrémagog

    4 months ago

    Magog, Canada Escapades Memphrémagog Full time

    **En bref** Travailler sur un bateau de croisière, le rêve ou quoi! Escapades Memphrémagog est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe pour la saison estivale. Horaire de jour, avec quelques soirs directement sur le bateau le Grand Cru! Disponibilité les fins de semaine nécessaire. **Escapades Memphrémagog,...

  • Cuisinier(Ière) Escapades Memphrémagog

    3 months ago

    Magog, Canada Escapades Memphrémagog Full time

    **En bref** Escapades Memphrémagog est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe. Horaire de jour, avec quelques soirs directement sur le bateau le Grand Cru! Salaire pouvant aller jusqu’à 24$ selon expérience, prime d’embauche de 250$, avantages PAL+ et bien plus! **Escapades Memphrémagog, c’est...

  • Plongeur(Se) Escapades Memphrémagog

    4 months ago

    Magog, Canada Escapades Memphrémagog Full time

    **En bref** Escapades Memphrémagog est à la recherche d’un plongeur ou d’une plongeuse pour joindre son équipe pour la saison estivale. Horaire de jour ou de soir, incluant les fins de semaine. Emploi à temps plein ou temps partiel selon tes disponibilités. Bienvenue aux étudiants.es! **Escapades Memphrémagog, c’est quoi?** De mai à...

  • Matelot Escapades Memphrémagog

    4 months ago

    Magog, Canada Escapades Memphrémagog Full time

    **En bref** Poste polyvalent pour la période estivale, conducteur de navette ! Emploi le dimanche seulement! Poste ouvert à tous! des étudiants aux retraités, venez nous rencontrer! **Escapades Memphrémagog, c'est quoi?** De mai à octobre, le bateau de croisière Le Grand Cru navigue sur les eaux du majestueux lac Memphrémagog, véritable...

  • Directeur(Trice) de Service Escapades Memphrémagog

    3 months ago

    Magog, Canada Bateau le Grand Cru Full time

    **En bref** Tu rêves de travailler sur un bateau? Tu as de l'expérience en gestion et en service? Alors nous avons un super poste de directeur ou directrice de service sur le Grand Cru. Emploi temps plein pendant la saison estivale et à temps partiel pendant l'hiver. Emploi nécessitant des disponibilités de jour, soir et fin de semaine. **Escapades...

  • Préposé(E) à L'entretien Ménager escapades

    3 months ago

    Magog, Canada Escapades Memphrémagog Full time

    **Description de l'entreprise** Le Groupe PAL +.. là où les ambitions rencontrent les possibilités ! La vie PAL +.. c’est un mélange de plaisirs, de moments de grand bonheur et de collègues dynamiques et talentueux. C'est également un regroupement d'entreprises reconnues comme des incontournables dans l'industrie de l'hôtellerie, de la...

  • Préposé(E) à La Billetterie Escapades

    3 months ago

    Magog, Canada Bateau le Grand Cru - Escapades Memphrémagog Full time

    **En bref** Tu es bilingue? Tu aime le service à la clientèle et tu aimerais travailler dans un bel environnement? Alors le poste de préposé ou préposée à la billetterie est pour toi! Emploi temporaire de mi-juin jusqu'au 30 septembre approximativement. Nous avons 3 postes à combler avec des horaires différents, mais tu dois être disponible les...

  • Plongeur/plongeuse - services alimentaires

    2 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Les Escapades Memphrémagog Full time

    Présentation du posteNous recherchons un employé de service alimentaire dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Les Escapades Memphrémagog. En tant que plongeur/plongeuse, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des repas, ainsi que de la maintenance de la cuisine et des équipements.ResponsabilitésPréparation et...

  • Plongeur/plongeuse - services alimentaires

    2 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Les Escapades Memphrémagog Full time

    Présentation du posteNous recherchons un employé de service alimentaire dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Les Escapades Memphrémagog. En tant que plongeur/plongeuse, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des repas, ainsi que de la maintenance de la cuisine et des équipements.ResponsabilitésPréparation et...

  • Matelot

    3 months ago

    Magog, Canada Escapades Memphrémagog Full time

    **En bref** Poste polyvalent pour la période estivale, conducteur de navette, inspecteur mécanique et cuisinier! Poste ouvert à tous! des étudiants aux retraités, venez nous rencontrer! **Escapades Memphrémagog, c'est quoi?** De mai à octobre, le bateau de croisière Le Grand Cru navigue sur les eaux du majestueux lac Memphrémagog, véritable...

  • Directeur-trice Adjoint-e de Succursale

    3 weeks ago

    Magog, Canada Groupe Épicia Full time

    **VIENS ALIMENTER TA CARRIÈRE CHEZ NOUS!** Nous sommes à la recherche de notre futur-e **directeur-trice adjoint-e** pour la succursale Marché Végétarien de Magog. **COMMENÇONS PAR NOUS INTRODUIRE**: Le Groupe Épicia, c’est le regroupement des bannières Val-Mont, Marché Végétarien et Jardin du Mont. C’est 12 épiceries à travers le Québec,...

  • Plongeur/plongeuse - services alimentaires

    2 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Les Escapades Memphrémagog Full time

    Présentation du posteLes Escapades Memphrémagog recherche un plongeur/plongeuse pour rejoindre son équipe de services alimentaires. Le candidat idéal sera capable de travailler dans un environnement dynamique et de fournir un excellent service à nos clients.Compétences requisesLangue de travail : Anglais ou FrançaisÉducation : Aucun certificat,...

  • Plongeur/plongeuse - services alimentaires

    2 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Les Escapades Memphrémagog Full time

    Présentation du posteLes Escapades Memphrémagog recherche un plongeur/plongeuse pour rejoindre son équipe de services alimentaires. Le candidat idéal sera capable de travailler dans un environnement dynamique et de fournir un excellent service à nos clients.Compétences requisesLangue de travail : Anglais ou FrançaisÉducation : Aucun certificat,...

  • Plongeur/plongeuse - services alimentaires

    2 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Les Escapades Memphrémagog Full time

    Présentation du posteLes Escapades Memphrémagog recherche un plongeur/plongeuse pour rejoindre son équipe de service alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes qui aiment travailler dans un environnement dynamique et qui sont capables de s'adapter à différentes situations.ResponsabilitésTransporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres...

  • Plongeur/plongeuse - services alimentaires

    2 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Les Escapades Memphrémagog Full time

    Présentation du posteLes Escapades Memphrémagog recherche un plongeur/plongeuse pour rejoindre son équipe de service alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes qui aiment travailler dans un environnement dynamique et qui sont capables de s'adapter à différentes situations.ResponsabilitésTransporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres...

  • Directeur(Trice) de Production

    4 months ago

    Magog, Canada PPC MAGOG INC. Full time

    Nous sommes une entreprise spécialisée dans le domaine industriel, dédiée à l'excellence opérationnelle et à la satisfaction de nos clients. Forts de notre engagement envers la qualité et l'efficacité, nous sommes actuellement à la recherche d'un directeur (trice) de production pour rejoindre notre équipe. AVANTAGES ET CONDITIONS **Quart de...

  • Directeur(Trice) National Des Ventes

    3 months ago

    Magog, Canada BLEU LAVANDE Full time

    Le **directeur(trice) national des ventes** est responsable de l’ensemble de la stratégie de vente de l’entreprise, de son exécution et de l’atteinte des objectifs corporatifs pour la division commerciale. Dans le cadre de ses fonctions chez Bleu Lavande, le directeur national des ventes joue également un rôle clé dans le développement des...

  • Préposé(E) à La Billetterie

    3 months ago

    Magog, Canada Bateau le Grand Cru - Escapades Memphrémagog Full time

    **En bref** Tu es bilingue? Tu aime le service à la clientèle et tu aimerais travailler dans un bel environnement? Alors le poste de préposé ou préposée à la billetterie est pour toi! Emploi temporaire de mi-juin jusqu'au 30 septembre approximativement. Poste à temps partiel pendant le mois de juin et septembre et temps plein pour juillet et...

  • Directeur(trice) de production

    1 week ago

    Magog, Quebec, Canada Arjo Full time

    Arjo, un chef de file mondial dans le développement, la conception et la fabrication de l'équipement médical pour personnes à mobilité réduite, est à la recherche d'un Directeur(trice) de production pour rejoindre son équipe de direction.Responsabilités et fonctions :Gestion de la production : Diriger et orienter un département de 75...

  • Directeur(trice) de production

    1 week ago

    Magog, Quebec, Canada Arjo Full time

    Arjo, un chef de file mondial dans le développement, la conception et la fabrication de l'équipement médical pour personnes à mobilité réduite, est à la recherche d'un Directeur(trice) de production pour rejoindre son équipe de direction.Responsabilités et fonctions :Gestion de la production : Diriger et orienter un département de 75...

Directeur(Trice) de La Restauration Escapades

5 months ago

Magog, Canada Bateau le Grand Cru Full time

**En bref**

Tu rêves de travailler sur un bateau? Tu as de l'expérience en gestion et en service? Alors nous avons un super poste de directeur ou directrice de la restauration sur le Grand Cru. Emploi temps plein pendant la saison estivale et à temps partiel pendant l'hiver. Emploi nécessitant des disponibilités de jour, soir et fin de semaine.

**Escapades Memphrémagog, c'est quoi?**

De mai à octobre, le bateau de croisière Le Grand Cru navigue sur les eaux du majestueux lac Memphrémagog, véritable merveille naturelle des Cantons-de-l’Est. Ses 3 types de croisières gourmandes offrent de délicieux plats faits avec des ingrédients locaux, une impressionnante carte des vins, un service haut de gamme et des paysages à couper le souffle Des capsules d'information sur la région et de la musique _live_ complètent l'expérience.

Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est

**PAL+, c'est quoi?**

PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.

**Le petit + de PAL+**

Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages:

- Gym gratuit;
- Rabais dans toutes nos entreprises;
- Possibilités d’avancement.

**Description du poste**

Le directeur de service est un gestionnaire de restauration qui planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation des services de restauration et de banquets en vue de satisfaire les besoins et attente de la clientèle et de s’assurer l’efficacité et la rentabilité de son département

**Tâches et responsabilités**:
Gestion:

- Voir à la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits et des relations, etc.)
- Voir à la gestion des ressources financières du restaurant (préparation des budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, états financiers, rémunération du personnel, optimisation des revenus, etc.) et matérielles (approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, gestion des inventaires, etc.)
- S’assurer de l’utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité
- Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures du service, de l’entreprise et du groupe PAL +
- Représenter l’établissement (auprès des associations sectorielles, des communautés d’affaires, des instances gouvernementales et de la clientèle)

Marketing:

- En collaboration avec le chef exécutif ; élaborer les prix et les stratégies de promotion des produits et des services et évaluer de façon continue sa situation (résultats, concurrence, marché, tendances de l’industrie, produits et services offerts et produits et services potentiels)
- Réaliser des activités promotionnelles (faire de la publicité, produire et distribuer du matériel promotionnel, participer à des salons, effectuer des activités de relations publiques, etc.), conformément au plan d’action et aux stratégies élaborées

Service:

- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la consommation du produit ou service
- Régler tout problème, pallier tout imprévu, traiter toute plainte de la clientèle

**Qualifications**:
**FORMATION**
- DES Terminé;
- Attestation d’études collégiales (AEC) (un atout);
- Ou un diplôme d’études collégiales (DEC) en gestion hôtelière ou en restauration (un atout);
- Attestation en sommellerie et en mixologie.

**EXPÉRIENCE**
- 5 à 7 années d’expérience dans le domaine de la restauration, incluant de l’expérience en supervision et en gestion, sont exigées;
- Expérience comme préposé au service des mets et boissons (un atout).

**COMPÉTENCES**
- Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.)
- Aptitudes pour la vente, le marketing, la négociation et le service à la clientèle
- Attitudes et comportement professionnels
- Aptitudes pour le travail d’équipe
- Maîtrise de l’anglais.
- Connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle
- Habiletés pour la communication écrite et verbale
- Leadership et capacité de prise de décisions
- Tolérance au stress;
- Maitrise de la Suite Office;
- Connaissance de Maitre D;
- Connaissance en technique audio (un atout).

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On a bien hâte de faire ta connaissance
Nicolas et Laurence, ton équipe RH
- Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision.