Current jobs related to Chef de partie Banquet Temps plein temporaire - Montreal - Ritz-Carlton Montréal

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Cuisinierère/Line Cook (Temps Plein)About the Job:Line Cook - Cuisinier / Cuisinière: Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.                                                                      Exigences:                    ...

  • Chef de partie

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Au Petit Extra Full time

    Bistro français bien établi, de 125 places, une institution de Montréal, situé dans le même édifice que la Cabaret lion d'or. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier avec expérience, pour un poste de chef de partie pour le restaurant et/ou aux banquets. Le poste est à temps plein. Diplômé d'une école de cuisine reconnue, sérieux, attentionné...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste : Sous-Chef TemporaireType de contrat : Temporaire - 37,5 heures/semaineEntreprise : Résidence ÉlogiaTravailler au sein de Le Groupe Maurice signifie s'engager dans un environnement de travail enrichissant, où les valeurs humaines sont au cœur de nos actions. Nous recherchons un Sous-Chef qui saura apporter son expertise culinaire et sa passion...

  • Chef de partie

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Au Petit Extra Full time

    **Au Petit Extra, un établissement de restauration de renommée**Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie dans notre restaurant ou pour les événements de banquet. Ce poste est à temps plein.**Compétences requises**Diplômé d'une école de cuisine reconnueSérieux, attentionné et...

  • Chef de partie

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Au Petit Extra Full time

    **Au Petit Extra, un établissement de restauration de renommée**Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie dans notre restaurant ou pour les événements de banquet. Ce poste est à temps plein.**Compétences requises**Diplômé d'une école de cuisine reconnueSérieux, attentionné et...

  • Chef de partie

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Au Petit Extra Full time

    **Au Petit Extra, un établissement de restauration de renommée**Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie dans notre restaurant ou pour les événements de banquet. Ce poste est à temps plein.**Compétences requises**Diplômé d'une école de cuisine reconnueSérieux, attentionné et...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste : Sous-Chef Temporaire Type d'emploi : Temps plein, 37,5 heures par semaine Entreprise : Le Groupe Maurice En tant que Sous-Chef, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une résidence qui valorise l'humain et l'excellence culinaire. Vous serez responsable de : Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Préparer des plats...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Greater Montreal Area, Canada Playground Full time

    **_Competitive hourly wage based on experience starting at _**_$24.00/hr - $32.00/hr_** **_ Salaire horaire compétitif en fonction de l'expérience à partir de 24,00$/hr - 32,00$/hr_** - **_ Full time -Day, Evening or Overnight - WEEKEND AVAILABILITY_**: - **_ Must have a valid Canadian work visa_**: - **_ Competitive compensation depending on...

  • Chef de partie de nuit Banquet- Surnumeraire

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Offre de poste : Chef de Nuit Banquet SurnumeraireL'établissement Ritz-Carlton Montréal recherche un Chef de Nuit Banquet Surnumeraire pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la qualité et la sécurité dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Conduire l'équipe de cuisine de nuit en assurant...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Poste de Cuisinier/CuisinièreLe Duc de Lorraine recherche un professionnel de la cuisine pour préparer des plats de haute qualité dans un environnement dynamique et exigeant.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procéduresPrécision et...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Poste de Cuisinier/CuisinièreLe Duc de Lorraine recherche un professionnel de la cuisine pour préparer des plats de haute qualité dans un environnement dynamique et exigeant.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procéduresPrécision et...

  • Chef de partie pâtissier

    4 months ago

    Montreal, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés de gastronomie, êtes expérimentés, faites preuve d'organisation et de respect des normes en vigueur dans un établissement? Le restaurant Jérôme Ferrer Europea, Grand Chef Relais & Châteaux et Grandes tables du Monde, souhaite recruter un(e) chef(fe) de partie afin de compléter sa brigade pour...

  • Chef de Partie

    16 hours ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Poste de Cuisinier / CuisinièreLe Duc de Lorraine recherche un professionnel de la cuisine pour préparer des plats de haute qualité dans un environnement dynamique et exigeant.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procéduresPrécision et...

  • Chef de Partie

    19 hours ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Poste de Cuisinier / CuisinièreLe Duc de Lorraine recherche un professionnel de la cuisine pour préparer des plats de haute qualité dans un environnement dynamique et exigeant.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procéduresPrécision et...

  • Chef de partie

    17 hours ago

    Montreal, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Détails du posteLe restaurant Jérôme Ferrer Europea, membre de Relais & Châteaux, recherche un chef de partie pour rejoindre sa brigade culinaire. Le candidat idéal possède une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire et dispose d'une formation en cuisine.ResponsabilitésPréparer et réaliser les desserts demandés par le chef cuisinier ou...

  • Chef de partie

    13 hours ago

    Montreal, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Détails du posteLe restaurant Jérôme Ferrer Europea, membre de Relais & Châteaux, recherche un chef de partie pour rejoindre sa brigade culinaire. Le candidat idéal possède une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire et dispose d'une formation en cuisine.ResponsabilitésPréparer et réaliser les desserts demandés par le chef cuisinier ou...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Nous sommes à la recherche d'un.e Chef de Partie expérimenté.e pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision directe de l'équipe de cuisine et la gestion quotidienne des opérations. Vous assisterez le chef exécutif dans la planification des menus, la gestion des...

  • Chef de partie banquet de nuit

    3 weeks ago

    Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La reconnaissance professionnelle ;Les...

  • Conseiller Clientèle

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Apple Full time

    Résumé du PosteType de contrat : Temps plein, Temps partiel, Contrat temporaireMission : Êtes-vous passionné par l'idée d'apporter une aide précieuse aux autres ? L'Apple Store s'engage à fournir une expérience client inégalée. En tant que Conseiller Clientèle, votre rôle débute par l'identification des besoins des clients. Grâce à votre...

  • Chef de partie banquet de nuit

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Rejoignez l'équipe de l'hôtel Ritz-Carlton Montréal, un établissement légendaire situé au cœur du centre-ville. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie de nuit qui partagera nos valeurs de créativité, de travail d'équipe et de collaboration.À propos de l'emploiEn tant que Chef de partie de nuit, vous serez responsable...

Chef de partie Banquet Temps plein temporaire

4 months ago

Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

Les missions:

Opérations de restauration

· Assurer et maintenir en tout temps les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif;

· Être en mesure de couvrir chaque station de la cuisine avec aisance;

  • Contrôler la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires à la production finale des mets;
  • Aider le sous-chef à gérer les stocks;
  • Établir une communication efficace au sein de la cuisine.

· Gestion de personnel

  • Développer la motivation et l’esprit d’équipe de la brigade en créant un bon climat de travail;
  • Superviser le travail des commis de cuisine;
  • Veillez à ce que le respect des règles d'hygiène et de sécurité soient respectées par l’ensemble des employés ;
  • Être en mesure de prendre en charge la brigade lorsque le Chef et le sous-chef ne sont pas là.

· Entretien

  • Assurer le respect et le bon fonctionnement des équipements de la cuisine;
  • Effectuer le contrôle quotidien de la température et du nettoyage du réfrigérateur;
  • Impliquer les commis dans l’entretien du matériel de cuisine;
  • Surveiller l’entretien de la cuisine;

Compétences et Exigences:

- Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’un institut reconnu tels que DEP ou AEC en cuisine;

- Minimum de deux (2) années d’expérience en tant que chef de partie;

- Veuillez noter que d’autres combinaisons de formation et d’expérience pertinente à l’emploi pourraient être considérées.

- Certificat en hygiène et salubrité;

- Beaucoup d'autonomie et d'organisation, rapidité d'exécution;

- Attentif, soucieux du détail et finesse dans la présentation des desserts;

- Être capable de travailler en autonomie et en équipe

- Être capable de communiquer à l’oral et à l’écrit en français et anglais.

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