Superviseur, petits-déjeuners et banquets

4 weeks ago


Quebec, Canada Germain Hotels Full time

Votre plat préféré est celui qui vous est servi avec attention

Nous recherchons un.e superviseur.e petits-déjeuners et banquets qui partage naturellement sa passion pour le service à la clientèle avec les autres. Cette personne généreuse de son temps et de son écoute a pour mission d’optimiser l’expérience et la satisfaction de nos invité.e.s en veillant au bon déroulement de la gestion opérationnelle et la prestation exceptionnelle des services de banquets et des petits-déjeuners.

CE QUE VOUS FEREZ

  • Coordonner les activités quotidiennes du service du petit-déjeuner et des salles de réunion et veiller à ce que nos normes de service élevées soient constamment maintenues.
  • Superviser, conseiller et motiver les membres de l’équipe dans l’accomplissement de leurs tâches et leur développement.
  • Planifier les effectifs, la gestion des ressources et des stocks pour assurer un niveau de qualité optimal.
  • Procéder à une inspection régulière des aires de service afin de s’assurer que notre sens de l’esthétisme est partout et que l’ensemble des règlements de santé, de sécurité, d’hygiène et de salubrité sont respectés.
  • Assurer le lien avec les autres départements afin de coordonner avec fluidité les activités du service de restauration incluant les réservations individuelles et de groupes.

CE QUE VOUS AMÈNEREZ

  • Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent, un atout
  • Expérience en gestion ou en supervision, un atout
  • Assertivité et aptitudes naturelles à communiquer, à inspirer et à mobiliser des équipes
  • Sens aigu de la gestion du temps et grand souci du détail
  • Orienté service client et aptitude à maintenir des normes de service élevées

CE QUE NOUS OFFRONS

  • Passionné.e de voyage? Profitez de tarifs avantageux lors de vos séjours chez Germain Hôtels pour parcourir le pays. Encore et encore
  • Un environnement de travail qui favorise la créativité et l’autonomie - contribuez à la croissance d’une entreprise qui s’emploie à vous faire avancer et qui vous reconnaît pour qui vous êtes vraiment.
  • Les squats vous aident à vous détendre? Accédez à un gym ultramoderne directement sur votre lieu de travail.

Postulez – On a hâte de vous connaître

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  • Quebec City, Canada Germain Hotels Full time

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  • Quebec City, Canada Hôtel Le Germain Québec Full time

    **VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL** Relevant du superviseur aux petits déjeuners, le préposé aux petits déjeuner devra entre autres effectuer la mise en place et le service du petit déjeuner, et veiller à la satisfaction de notre clientèle. **CE QUE NOUS OFFRONS** - Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à temps...


  • Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    **Description**: En collaboration avec les chefs, le titulaire du poste est responsable du service du petit-déjeuner et s’implique dans la préparation des plats en vue d’offrir un service haut de gamme à la hauteur des standards de l’établissement. **Tâches et responsabilités**: Faire la mise en place et le service du petit déjeuner ; Gérer...


  • Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Description : En collaboration avec les chefs, le titulaire du poste est responsable du service du petit-déjeuner et s’implique dans la préparation des plats en vue d’offrir un service haut de gamme à la hauteur des standards de l’établissement. Tâches et responsabilités : Faire la mise en place et le service du petit déjeuner. Gérer les...


  • Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Description : Sous l’autorité hiérarchique du Sous-chef, le ou la titulaire du poste est responsable du service du petit déjeuner et s’implique dans la préparation des plats en vue d’offrir un service gastronomique à la hauteur des standards de l’établissement. Principales tâches : Faire la mise en place et le service du petit déjeuner...


  • Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Homewood Suites Mont-Tremblant par Hilton Part time

    En tant qu'employé, voici les avantages et privilèges que vous offre le Homewood Suites by Hilton, Mont-Tremblant : Des rabais dans notre chaîne hôtelière (Hilton Hôtels, Embassy Suites, DoubleTree, Canopy) Contribution REER de l'employeur Divers programmes de reconnaissance des employés Divers programmes de formation La possibilité de...


  • Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Homewood Suites Mont-Tremblant par Hilton Full time

    En tant qu'employé, voici les avantages et privilèges que vous offre le Homewood Suites by Hilton, Mont-Tremblant : Des rabais dans notre chaîne hôtelière (Hilton Hôtels, Embassy Suites, DoubleTree, Canopy) Contribution REER de l'employeur Un plan d'assurances collectives Divers programmes de reconnaissance des employés Divers programmes...


  • Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Marriott Residence Inn Mont Tremblant Manoir Labelle Full time

    En tant qu'employé, voici les avantages et privilèges que vous offre le Residence Inn Marriott Mont-Tremblant : Des rabais dans notre chaîne hôtelière (Marriott Hotels, Sheraton, Delta, Ritz Carlton) Prime annuelle pouvant aller jusqu'à 300$ Contribution REER de l'employeur Un plan d'assurances collectives Divers programmes de...


  • Drummondville, Quebec, J0C, Drummond, Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille. Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée! Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée…. Nous...


  • Quebec City, Canada Saint Antoine Hotel Full time

    **Poste à temps plein ou à temps partiel**: **Description du poste**: En collaboration avec le Maître d’hôtel, le titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients, de procéder au service des mets, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service du petit-déjeuner **Tâches et responsabilités**: -...


  • Quebec City, Canada Le Grand Hôtel Times Full time

    Le GRANDTIMESHOTEL des Galeries est à la recherche d'une personne dynamique, minutieuse et responsable pour le poste de préposé au petit déjeuner, entretien léger & salles de réunion. Descriptif du poste La personne qui occupera ce poste devra s'occuper de la préparation de la nourriture, de la mise-en-place du buffet, de la propreté de la salle à...


  • Quebec City, Canada Le Grand Hôtel Times Full time

    Le GRANDTIMESHOTEL des Galeries est à la recherche d'une personne dynamique, minutieuse et responsable pour le poste de préposé au petit déjeuner, entretien léger & salles de réunion. Descriptif du poste La personne qui occupera ce poste devra s'occuper de la préparation de la nourriture, de la mise-en-place du buffet, de la propreté de la salle à...


  • Quebec City, Canada Le Grand Hôtel Times Full time

    Le GRANDTIMESHOTEL des Galeries est à la recherche d'une personne dynamique, minutieuse et responsable pour le poste de préposé au petit déjeuner, entretien léger & salles de réunion. Descriptif du poste La personne qui occupera ce poste devra s'occuper de la préparation de la nourriture, de la mise-en-place du buffet, de la propreté de la salle à...


  • Quebec City, Canada Restaurant Chez Muffy - Auberge Saint-Antoine Full time

    **Description du poste**: En collaboration avec le Maître d’hôtel, le titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients, de procéder au service des mets, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service du petit-déjeuner. **Tâches et responsabilités**: - Responsable de la mise en place de la salle à...


  • Quebec City, Canada Restaurant Chez Muffy - Auberge Saint-Antoine Full time

    **Description du poste**: En collaboration avec le Maître d’hôtel, le titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients, de procéder au service des mets, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service du petit-déjeuner. **Tâches et responsabilités**: - Responsable de la mise en place de la salle à...


  • Quebec, Canada Restaurant Chez Muffy - Auberge Saint-Antoine Full time

    Description du poste : En collaboration avec le Maître d’hôtel, le titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients, de procéder au service des mets, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service du petit-déjeuner. Tâches et responsabilités : Responsable de la mise en place de la salle à manger...

  • Superviseur Banquet

    6 months ago


    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISATION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Équipier Banquets

    5 months ago


    Quebec City, Canada Le George V Service traiteur et banquets Full time

    **Véritable artisan au cœur de la réussite des activités de l’entreprise, membre de l’équipe du George V de l’espace événementiel du Manège militaire des Voltigeurs de Québec, l’équipier(ère) banquet est responsable du montage, démontage et entretien de la salle événementielle du MMVQ. Ainsi, l’équipier(ère) banquet s’assure...


  • Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Description de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...