Current jobs related to Chef pâtissier(ère) - Montréal - Corner Collection

  • Pâtissier(ère)/chef Pâtissier

    3 months ago

    Montréal, Canada Mon Pâtissier Udson Full time

    Nous sommes à la recherche d’un (e) pâtissier (ère) à temps plein ou partiel selon vos disponibilités. Description: - Confection des pâtes, crèmes, garnitures, gâteaux, entremets, chocolats et autres selon les recettes établies. - Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des gâteaux et entremets - Assurer la rotation...

  • Responsable Pâtissier(ère)

    3 months ago

    Montréal, Canada La Shop Arhoma Full time

    **FAIS PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** Titre du poste : Responsable Pâtissier(ère)-Tourier(ère) Horaire : Horaire de 4 jours - 10 heures par jour Type de poste : Permanent - temps plein Situé au : 6805 rue Ney, Montréal **Qui sommes-nous ?** Vous êtes motivé par l'idée de jouer un rôle clé dans le succès d'une entreprise qui valorise...

  • Pâtissier(ère)

    7 days ago

    Montréal, QC, Canada BOULANGERIE LE PAIN DANS LES VOILES Full time

    La boulangerie Le Pain Dans Les Voiles est à la recherche d’un(e) pâtissier(ère) ayant plaisir à travailler en équipe et avec les autres départements de la boulangerie. Vous travaillerez conjointement avec la chef cuisinière. Nous avons quelques incontournable mais nous sommes ouvert à la nouveauté et à vos envies ! **Les qualités que nous...

  • Pâtissier (Ère)

    4 months ago

    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • Pâtissier (Ère)

    4 months ago

    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • Pâtissier (Ère)

    3 months ago

    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • Pâtissier (Ère)

    4 months ago

    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • Aide-pâtissier(ère)

    4 months ago

    Montréal, Canada Atelier Marjorie Full time

    Atelier Marjorie est actuellement à la recherche de pâtissiers pour confectionner nos merveilleuses pâtisseries! Les principales tâches associées à ce poste sont: - Effectuer la préparation des recettes tel que demandé par le chef pâtissier/ sous-chef et selon les délais et les procédures établis. - Respecter les recettes et les ingrédients...

  • Chef Pâtissier

    4 months ago

    Montréal, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    LE CHEF PÂTISSIER DEVRA - Planifier, diriger et contrôler l’ensemble des opérations de son département (achats, stocks, production, coûts, etc.). - Établir le calendrier de production, en informer ses employés et en assurer le suivi. - Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication de Première Moisson. - Gérer le...

  • Pâtissier(Ière) - Tourier(Ière) - Décorateur

    3 months ago

    Montréal, Canada Pâtisserie Boulangerie Afroditi Full time

    Pâtisserie Boulangerie Afroditi est situé dans le cœur de Parc Extension depuis 50 ans. Nous recherchons de gens compétents et travaillants pour remplir plusieurs postes en pâtisserie et boulangerie. Pâtissier(ère) avec expérience; Tourier(ère) avec expérience; Décoratrice avec expérience; Aide-boulanger; Position temps plein ou partiel selon...

  • Chef Pâtissier

    4 months ago

    Montréal, Canada Ô Petit Paris Full time

    La boulangerie-pâtisserie artisanale Ô Petit Paris, est à la recherche d'une nouvelle perle rare pour agrandir son équipe ! Nous cherchons un chef pâtissier expérimenté: - organisé et minutieux dans son travail - motivé et responsable - maîtrise les décors en chocolat - capable de monter une vitrine de pâtisseries fines - capable de développer...

  • Pâtissier (Temps Plein)

    4 months ago

    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Pâtissier - min. 3 ans d'expérience** **Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient**: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Travail de nuit Ce poste est fait pour vous si...

  • Pâtissier (Temps Plein)

    4 months ago

    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $25 - $28

    Pâtissier - min. 3 ans d'expérienceLes principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient:Produire des volumes élevés de produits.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction des ventes de la veille.Travail de nuitCe poste est fait pour vous si vous avez une...

  • Pâtissier(ère) Boulanger(ère)

    3 months ago

    Montréal, Canada Pâtisserie Zébulon Full time

    **Description de l'entreprise** La pâtisserie Zébulon offre des pâtisseries et autres produits 100 % végétaliens, haut de gamme, à base de produits locaux et de saisons. Nous sommes une jeune entreprise qui priorise la rigueur et le travail d'équipe, tout en assurant une qualité des produits irréprochables. **Description du poste** **Poste...

  • Pâtissier(Ière) - Tourier(Ière) - Décorateur

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Pâtisserie Boulangerie Afroditi Full time

    Pâtisserie Boulangerie Afroditi est situé dans le cœur de Parc Extension depuis 50 ans. Nous recherchons de gens compétents et travaillants pour remplir plusieurs postes en pâtisserie et boulangerie. Pâtissier(ère) avec expérience; Tourier(ère) avec expérience; Décoratrice avec expérience; Aide-boulanger; Position temps plein ou partiel selon...

  • Pâtissier (Temps Plein)

    3 months ago

    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Patissier - min. 3 ans d'expérience** **Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient**: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Ce poste est fait pour vous si vous avez une...

  • Pâtissier(ère) / Pastry Chef

    4 months ago

    Montréal, Canada Moishes Full time

    _Table emblématique de Montréal depuis plus de 85 ans, L’iconique restaurant _**Moishes**_ _est de retour !_ - Notre mission ?  Faire vivre à nos convives une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance feutrée et élégante._ - Pour notre réouverture prochaine, nous sommes à la recherche de personnes talentueuses afin de faire revivre...

  • Pâtissier(ère) Boulanger(ère)

    4 months ago

    Montréal, Canada France Délices Full time

    **Description du poste** Nous Somme présentement à la recherche de pâtissier(ére) pour un poste permanent au sein de France Délices. **Responsabilités**: - Procéder au montage des mousses, au nappage et à la finition des différents produits (manuel des procédés) - Préparer les recettes plus complexes : mousse, bavaroise, appareil à bombe,...

  • Poste de Pâtissier

    3 months ago

    Montréal, Canada Bouchée Double Full time

    **POSTE DE PÂTISSIER** Relevant directement du propriétaire/chef exécutif, le poste de pâtissier vise à coordonner l'exécution des activités de cuisine du traiteur, principalement à la pâtisserie. Le pâtissier est responsable de l’activité de transformation alimentaire, préparation de gâteaux et desserts variés. Préparation de sandwichs. -...

  • Chef-pâtissier (H/F)/nb) - Cuisine Centrale

    3 months ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ Si vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et passionnée, nous serions ravis de vous rencontrer ! **Description des tâches**: -...

Chef pâtissier(ère)

4 months ago

Montréal, Canada Corner Collection Full time
Nous recherchons un.e chef.fe patissier.è re *passionné.e* pour rejoindre l*’équipe Corner Collection*, une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.

Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée être un leader à l’échelle mondiale dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration en veillant à ce que chaque invité.e vive une expérience sur mesure absolument mémorable.

Nos établissements phares, l'Hôtel Nelligan et l'Hôtel Place d'Armes ont été classés *meilleurs hôtels urbains au Canada par le* *prestigieux magazine Travel & Leisure - Best Awards 2023.*

Chez Corner Collection, nous sommes animés par une raison d’être collective : créer des moments qui captivent, inspirent et réjouissent nos invité.e.s à chaque visite. Nous favorisons une culture inclusive et collaborative, qui se fait sentir dans tous les secteurs de notre organisation.

L'excellence, l’innovation et le design sont mis en valeur dans tout ce que nous faisons. La nourriture que nous servons, les salles que nous aménageons et l'expérience que nous offrons sont bien pensées, agréables à l'œil et captivantes pour les sens.
*CE QUE NOUS OFFRONS :*

Travailler chez Corner a ses avantages Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.
* Un environnement favorisant la conciliation travail-vie personnelle avec des horaires flexibles
* Un programme d’assurances collectives avec participation de l’employeur
* Congés personnels
* Un programme de REER collectif avec participation de l’employeur
* À deux pas d’une station de métro (rabais sur le transport en commun)
* Repas employé à coût réduit
* Environnement hôtelier haut de gamme
* Programme de reconnaissance
* Évènements d'entreprise
* Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires du quartier
* L’ambiance et le charme du Vieux-Montréal
* Un processus d’intégration complet pour vous familiariser rapidement avec votre travail et nos marques

*COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR*
* Vous serez responsable de la préparation, la confection, la cuisson, la décoration et la présentation de pâtisseries et desserts à la commande et à l'assiette.
* Planification des activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments pour les restaurants;
* Consultation avec les clients pour les mariages, les banquets et les réceptions spéciales;
* Développement de recettes et standardisation de celles-ci;
* Élaboration de menus
* Évaluation du coût des aliments et de la main-d’œuvre
* Recrutement, embauche et formation et supervision de l'équipe pâtisserie
* Achat et entretien du matériel
* Préparation et cuisson pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales.
* Responsable de la sécurité alimentaire, du respect des normes d’hygiène et salubrité et de la propreté de sa fonction
* Gestion efficace de l’inventaire de denrées afin de minimiser les pertes.

Exigences
* Minimum de 3 années d’expérience en pâtisserie dans un établissement gastronomique;
* Expérience minimale d'une année en gestion d'équipe;
* Bilingue français/anglais en raison de sa communication fréquente avec une clientèle internationale

*POUR EN SAVOIR PLUS SUR NOUS...*

Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bien-être sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutiques, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme. Notre collection de propriétés haut de gamme comprend actuellement l'Hôtel Nelligan, l'Hôtel Place d'Armes, Rainspa, Brasserie 701, Kyo Bar Japonais, Modavie, Mama C et Méchant Bœuf, et plusieurs autres à venir

Quelques mots sur notre histoire inspirante : Trois ans après avoir immigré de Grèce, Tony Antonopoulos ouvre son premier restaurant dans le Vieux-Montréal, "Le Coin", le 4 août 1973. Son frère Costa se joint à lui en 1976, et ensemble ils développent une entreprise qui a prospéré pendant plus de 45 ans, connue jusqu'à récemment sous le nom de Groupe Antonopoulos. En 2022, Tony a confié la poursuite de sa part de l'entreprise à ses quatre enfants : Dina, Anna, Dimitri et Maria. Pour rendre hommage au premier restaurant de leur père, Corner Collection voit le jour.

#cc1

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 50 000,00$ par an

Avantages :
* Aide au Transport Quotidien
* Assurance Dentaire
* Assurance Maladie Complémentaire
* Congés payés
* Événements d'Entreprise
* Heures d’arrivée et de départ flexibles
* Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
* Réductions Tarifaires
* REER Collectif
Horaires de travail :
* Fins de semaine au besoin
* Quart de jour
* Quart de soir

Formation:
* DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:
* Pâtisserie: 6 ans (Souhaité)
* Gestion d'équipe: 3 ans (Souhaité)

Permis/certificat:
* Certification en Hygiène et Salubrité Alimentaires (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel