Sous-Chef(fe)

2 days ago


Québec, Quebec, Canada Restaurant Ophelia Full time

Recherche d'un(e) Sous-Chef(fe) pour un établissement de cuisine spécialisé dans les plats Terre et Mer.

Le Restaurant Ophelia, établissement de cuisine de qualité, recherche un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Les principales responsabilités du poste sont :

  • Faire le service du soir sur la ligne
  • Former, encadrer et guider l'équipe
  • S'occuper de l'horaire de soir
  • Embaucher l'équipe
  • S'assurer de la qualité du travail en cuisine lors du service du souper
  • Faire respecter la standardisation tant sur la qualité que sur la présentation des mets servis
  • Connaître et veiller au respect des règles internes, de sécurité, d'hygiène et de salubrité
  • Épauler le chef sur les opérations et dans la création des nouveaux menus innovants

Les conditions du poste sont :

  • Salaire entre 25$ et 30$ de l'heure plus pourboires
  • Programme d'assurances collectives
  • Uniforme fourni

Le Restaurant Ophelia fait partie d'un groupe de restaurateurs qui valorise le partage des connaissances et l'innovation.

Les candidats idéaux sont :

  • Disponibles en soirée à partir de 15h
  • Ayant une expérience avérée de 5 ans en cuisine, dont au moins 2 ans en tant que chef ou sous-chef
  • Ayant un leadership fort et la capacité à motiver et diriger une équipe
  • Ayant une attitude positive et une personnalité autonome
  • Ayant maîtrisé les différentes techniques de cuisson des poissons et fruits de mer, ainsi que la cuisson des viandes sur grill
  • Ayant une bonne gestion des conflits et une attestation en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ)
  • Ayant une bonne maîtrise du Français et de l'Anglais, ainsi que des bases en espagnol


  • Québec, Quebec, Canada Cochon Dingue - Grande Allée Full time

    Sous-chef(fe) - Rejoins notre équipe! Le Cochon Dingue Grande Allée est à la recherche d'un(e) sous-chef(fe) motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous cherchez un nouveau défi et souhaitez relever des défis dans un environnement de travail agréable, nous sommes la bonne adresse. À propos de nous Nous sommes un restaurant unique et...


  • Québec, Quebec, Canada Hôtel Royal William Full time

    Développez votre carrière en tant que Chef(fe) de buanderieL'Hôtel Royal William recherche un Chef(fe) de buanderie dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe.MissionEn tant que Chef(fe) de buanderie, vous serez responsable de la supervision des opérations de la buanderie, de la gestion des stocks de linge et de la garantie de la qualité des...


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  • Chef(fe) de buanderie

    3 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Hôtel Royal William Full time

    Chef(fe) de buanderie recherché(e)Sous la supervision du directeur d'hébergement, le ou la chef(fe) de buanderie aura pour mission de superviser les opérations de la buanderie, de gérer les stocks de linge et de garantir la qualité des services de blanchisserie pour l'établissement.Description du poste : -Superviser le lavage, le pliage et l'entretien...

  • Chef(fe) de soir

    2 months ago


    Québec, Quebec, Canada Restaurant Ophelia Full time

    OpportunitéExceptionnelle : Devenez notre Chef de Soir Le Restaurant Ophelia, établissement spécialisé dans lesplats Terre et Mer, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de soir pour gérerprincipalement l'équipe de service en soirée. Nous recherchons non seulement un(e) Chef(fe) de soir, mais aussi une personnalité passionnée qui saura mettre...

  • Chef(fe) d'équipe

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Reitmans (Canada) LtéeLtd Full time

    Titre du poste : Chef(fe) d'équipe de magasin Reitmans (Canada) Limitée, un leader dans la mode au détail au Canada, cherche un Chef(fe) d'équipe de magasin passionné(e) par les dernières tendances de la mode et capable de diriger une équipe avec succès. En tant que Chef(fe) d'équipe, vous serez responsable de diriger une équipe de magasin et de...

  • Chef(fe) d'équipe

    4 days ago


    Québec, Quebec, Canada Reitmans (Canada) LtéeLtd Full time

    Titre du poste : Chef(fe) d'équipe de magasinReitmans (Canada) Limitée, un leader dans la mode au détail au Canada, cherche un Chef(fe) d'équipe de magasin passionné(e) par les dernières tendances de la mode et capable de diriger une équipe avec succès.En tant que Chef(fe) d'équipe, vous serez responsable de diriger une équipe de magasin et de...


  • Québec, Quebec, Canada Nvira Full time

    Offre de posteNous sommes à la recherche d'un Chef(fe) d'équipe en géoenvironnement pour rejoindre notre équipe de Québec.Compétences requisesExpérience dans la planification et le développement d'expertise en géoenvironnementCapacité à naviguer dans des projets d'ampleur auprès d'une clientèle de confianceCompétences en leadership et gestion...


  • Québec, Quebec, Canada Nvira Full time

    Offre de posteNous sommes à la recherche d'un Chef(fe) d'équipe en géoenvironnement pour rejoindre notre équipe de Québec.Compétences requisesExpérience dans la planification et le développement d'expertise en géoenvironnementCapacité à naviguer dans des projets d'ampleur auprès d'une clientèle de confianceCompétences en leadership et gestion...


  • Québec, Quebec, Canada Hôtel Royal William Full time

    Recherchez un chef(fe) de buanderie pour superviser les opérations de la buanderie, gérer les stocks de linge et garantir la qualité des services de blanchisserie. Le chef(fe) de buanderie aura pour mission de : Superviser le lavage, le pliage et l'entretien des draps, serviettes et autres articles de linge Organiser et optimiser le travail...


  • Québec, Quebec, Canada Reitmans (Canada) LtéeLtd Full time

    Titre du poste : Chef(fe) d'équipe Recherchez-vous un défi passionnant dans un environnement dynamique? Nous sommes à la recherche d'un chef(fe) d'équipe motivé(e) pour rejoindre notre équipe de direction. En tant que chef(fe) d'équipe, vous serez responsable de diriger une équipe de vente et de contribuer à la réussite du magasin en atteignant les...


  • Québec, Quebec, Canada Paris Grill Full time

    La Paris Grill recherche un(e) Sous-chef(fe) pour rejoindre son équipe.Nous offrons :Un salaire compétitif, selon l'expérience et les compétences à partir de 50 000 $;Un poste permanent à temps plein (40 heures/semaine);Gratuité sur tes repas, lors de tes quarts de travail.Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la planification des...


  • Québec, Quebec, Canada Cochon Dingue - Grande Allée Full time

    Cochon Dingue - Grande Allée est une entreprise de restauration qui cherche un(e) sous-chef(fe) pour rejoindre son équipe. **Défi et ambiance** Le Cochon Dingue Grande Allée est l'endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont réunies dans l'atmosphère féerique du Vieux-Qu. Si vous désirez relever un nouveau défi au sein d'une équipe...


  • Québec, Quebec, Canada Cochon Dingue - Grande Allée Full time

    Cochon Dingue - Grande Allée est une entreprise de restauration qui cherche un(e) sous-chef(fe) pour rejoindre son équipe. **Défi et ambiance** Le Cochon Dingue Grande Allée est l'endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont réunies dans l'atmosphère féerique du Vieux-Qu. Si vous désirez relever un nouveau défi au sein d'une équipe...


  • Québec, Quebec, Canada CAA-Québec Full time

    À propos du posteCAA-Québec recherche un(e) chef(fe) de production marketing pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésCoordonner les activités des équipes de conception graphique, de rédaction et de traduction pour respecter les délais de production.Assurer la qualité des contenus sur les diverses plateformes numériques.Évaluer les...


  • Québec, Quebec, Canada CAA-Québec Full time

    À propos du posteCAA-Québec recherche un(e) chef(fe) de production marketing pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésCoordonner les activités des équipes de conception graphique, de rédaction et de traduction pour respecter les délais de production.Assurer la qualité des contenus sur les diverses plateformes numériques.Évaluer les...


  • Québec, Quebec, Canada CAA-Québec Full time

    À propos du posteCAA-Québec recherche un(e) chef(fe) de production marketing pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésCoordonner les activités des équipes de conception graphique, de rédaction et de traduction pour respecter les délais de production.Assurer la coordination des calendriers de livraison des mandats pour évaluer les efforts...


  • Québec, Quebec, Canada CAA-Québec Full time

    À propos du posteCAA-Québec recherche un(e) chef(fe) de production marketing pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésCoordonner les activités des équipes de conception graphique, de rédaction et de traduction pour respecter les délais de production.Assurer la coordination des calendriers de livraison des mandats pour évaluer les efforts...


  • Québec, Quebec, Canada Cochon Dingue - Grande Allée Full time

    Cochon Dingue - Grande Allée est une entreprise de restauration qui cherche un(e) sous-chef(fe) pour rejoindre son équipe. **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un(e) sous-chef(fe) motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des...