Superviseur sanitation

Chez Top Glaciers, le Superviseur Sanitation joue un rôle essentiel en coordonnant et supervisant les activités de sanitation pour garantir la propreté, la salubrité et la conformité des équipements et des installations de production. En s'assurant du respect des normes d’hygiène, des politiques internes et des exigences réglementaires, il travaille en étroite collaboration avec les départements de la qualité et de la production. Ce poste demande un leadership fort, une excellente organisation et une attention rigoureuse aux détails, contribuant ainsi à maintenir un environnement de travail sain et sécuritaire.

Responsabilités principales :

• Superviser l'équipe de sanitation de nuit et coordonner ses activités pour assurer l'efficacité du travail.
• Garantir le respect des fréquences et des procédures de nettoyage établies.
• Réaliser les opérations de lavage et d'assainissement nécessaires à la salubrité et au nettoyage des équipements.
• Effectuer les entretiens préventifs en matière de sanitation.
• Inspecter les équipements avant le début des opérations pour s'assurer de leur propreté et savoir les démonter au besoin.
• Appliquer les procédures HACCP-PASA/SQF assignées, en respectant les fréquences établies.
• Gérer l'inventaire des produits chimiques dédiés à la sanitation.
• Assurer le respect des politiques d’hygiène en vigueur.
• Mettre en œuvre les correctifs nécessaires en cas de non-conformités.
• Compléter et maintenir à jour toute la documentation relative aux activités de sanitation.
• Collaborer étroitement avec le département de la qualité et la planification de la production pour préparer les équipements nécessaires à la production prévue, tout en respectant les validations du contrôle qualité avant la sortie des produits de l’usine.
• Prendre les mesures de températures et de pression de l’eau nécessaires au processus de sanitation.
• Entretenir la salle dédiée aux produits chimiques.
• Signaler toute anomalie, bris d’équipement ou non-conformité observée.
• Utiliser le cahier de communication pour consigner les besoins matériels ou de formation et faciliter la communication entre équipes.
• Effectuer toute autre tâche connexe assignée.

Qualifications requises :

• Expérience en transformation agroalimentaire (atout).
• Bonne forme physique pour réaliser les tâches de nettoyage.
• Être dynamique, autonome, structuré et avoir un excellent sens de l’observation.
• Capacité à régler les dispositifs de distribution de savons.
• Posséder un permis de cariste (chariot élévateur, transpalette électrique, plateforme à ciseaux – électrique, un atout).
• Faire preuve de calme, de rigueur et de maîtrise lors de situations imprévues.
• Connaissance des normes HACCP et/ou SQF (atout).
• Maîtrise du français ou de l’anglais, à l’écrit et à l’oral (l’espagnol est un atout).
• Formation SIMDUT (SGH) obligatoire.
• Certification en secourisme RCR (un atout).

• Leadership et capacité à motiver une équipe pour atteindre les objectifs.
• Excellentes compétences en gestion du temps et en priorisation des tâches.
• Habileté à résoudre rapidement les problèmes et à prendre des décisions efficaces.
• Sens aigu des responsabilités et capacité à travailler de manière autonome.
• Aptitude à communiquer clairement et efficacement avec les membres de l'équipe et les autres départements.
• Forte attention aux détails pour garantir la conformité aux normes de qualité et de sécurité.
• Capacité à gérer les imprévus tout en maintenant un haut niveau de performance.

• Poste à temps plein à notre usine de Montréal.
• Quart de travail de nuit : 20h00 à 5h00.
• Environnement stimulant, favorisant l’innovation et l’amélioration continue.

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